炸丸子这样调馅儿，想不好吃都难，外酥里软，放凉了也香 / 开普饭

大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『炸肉丸子,用面粉还是淀粉?都没用对,换成它,酥软可口,不油腻!』南方的冬天寒冷干燥,没有暖气,除了靠身体硬抗,就是靠食物来获取热量,所以最近我家 ...

炸丸子是很多朋友都喜欢的一道美食,尤其是小朋友更爱吃,记得我小的时候,每到快过年时就盼望着妈妈炸酥肉.炸丸子,那时候不像现在想吃炸丸子随时都能做,一般只有到过年的时候,家家户户才会炸上那么一盆,留着过 ...

在北方这道丸子应该是过年必备的.丸子有着团圆的寓意,一家人团团圆圆吃丸子,这才叫过年.炸丸子吃起来外酥里嫩,有荤有素,可以搭配火锅.或者搭配青菜,做法非常多也很好吃.有些朋友做丸子的时候都会加入面粉跟 ...

2021.01.16保温管科技阅读 4884 吃饭是一种心境,吃的是食物,品的却是生活! 炸丸子时,教你1个小窍门,不吸油不回软,过年做有口福了! 天气冷,人的胃口就会变得越来越好,尤其是肉丸子,不管 ...

原创食味菜谱2021-01-29 21:00:27 随着过年的脚步越来越近,气氛也越来越隆重,人们都在抢购漂亮的猪肉,腌腊肉.灌香肠.炸丸子,用来款待亲朋好友,还记得小时候,物资匮乏,零食短缺,最爱吃 ...

葱油烧饼这样做太好吃,外酥内软,越嚼越香,学会都可以摆摊了!做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧用料水130克酵母3克中筋面粉250克油10克细砂糖适量芝麻酱适量水适量油35克小葱3根面粉45克 ...

照烧小丸子准备材料原料:猪绞肉200克马蹄(也叫荸荠)4个调料:生抽1大匙,盐1/4小匙,白胡椒粉1/8小匙,玉米淀粉1大匙,料酒1/2大匙,鸡蛋清1/4个,香油2小匙,香葱1根,姜1片,玉米淀 ...

农村大厨做了一辈子炸丸子,教给我几个技巧,最忌讳加这两味调料腊月二十三是北方的小年,小年一过,家家户户都会忙碌着准备过年需要的年货和食材.小编发现,北方的很多年货食材都要进行油炸,"油炸& ...

喜欢炸丸子的人一定要牢记这3点,不仅外酥里嫩,凉了也香脆可口!首先炸丸子时,要加面粉,加淀粉会使炸出的丸子口感发粘.火候很重要,中小火炸丸子可以防止丸子炸糊,还可以使丸子的颜色更好看.用虎口挤丸子的时 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片食材准备: 萝卜1个(300克) 胡萝卜1个(50克) 盐6克五香粉5克葱10克姜5克制作方法: 1:首先将萝卜用擦板擦成丝,白萝卜,青萝卜都可以,我这里用的是 ...

进入五月后,天气是越来越热了,天气一热,凉爽的菜就特别受欢迎,像经典的凉拌黄瓜,不管是在家里还是在餐馆里都成了上桌率最高的一道菜.凉拌黄瓜不但做起来简单,而且特别爽口下饭,简直可以说是百吃不厌! 这些 ...

炸丸子这样调馅儿，想不好吃都难，外酥里软，放凉了也香