几道爽口又下饭的家常菜，香味十足，简单美味，营养又解馋 / 开普饭

啤酒蚝油烧翅根用料鸡翅根12个蚝油1勺糖2勺酱油2勺醋2勺啤酒1罐(330毫升)干辣2根八角2瓣香叶1片大葱.鸡精大葱1根,鸡精小半勺做法洗净翅根划两刀,飞水后洗净血沫晾干水份: 锅里放油2勺 ...

腊肉莴笋材料:腊肉100克.莴笋半根.干辣椒10个.姜3片.蒜1根.植物油10克.食盐半茶匙做法: 1. 腊肉刮掉脏污用温水清洗干净,上笼屉蒸15分钟,晾凉后切成薄片 2. 莴苣打掉皮洗净切片,撒 ...

糖醋里脊酸酸甜甜的,像爱情的味道. 用料: 猪里脊300克,盐1~2小调味勺,糖40克,鸡蛋两个,淀粉140克,白胡椒2到5克,番茄酱140克,醋50克糖醋里脊的做法: 里脊切成手指长的条状加入 ...

外婆小炒菜材料:鸡蛋1个:粉丝2困:黑木耳若干:绿豆芽适量:韭菜一把:五花肉两三片:白糖适量:生抽适量:蚝油两大勺:食用油适量: 做法: 1.绿豆芽洗净去壳(有时间就掐头去尾)黑木耳泡发切丝五花肉切 ...

[土豆胡萝卜炖牛肉] 用料:牛肉(最好是牛腩)一斤半.土豆中等大小一个.胡萝卜一根.红皮洋葱拳头大小半个.小葱三根.生姜三片.料酒.老抽.生抽.白糖.五香粉.盐.清水: 做法 1.牛肉洗净切块,土豆胡 ...

小炒牛肉食材:牛肉.青椒.洋葱.红萝卜.牛排调味料.淀粉.生抽.油盐. 做法: 1.准备好原材料, 牛肉切片,洋葱.青椒和红萝卜切成片: 2.牛肉中加入适量的盐.淀粉.料酒和少量的油, 抓匀后腌 ...

[剁椒鱼] 准备食材:花鲢鱼.剁椒.蒸鱼豉油.生姜.食用油步骤: 准备个大盘子,盘底放些姜片,把鱼处理干净,然后把鱼中间切开,淋一些蒸鱼豉油上去,在铺一些剁椒在上面,放一些食用油,接着把这盘鱼放到蒸 ...

图片发自简书App香辣烤猪蹄材料:猪蹄.香叶.八角.桂皮.盐.黄酒.酱油.蚝油.胡椒粉.孜然粉.辣椒粉.芝麻.花生油.烧烤汁.蜂蜜做法:1.猪蹄买回洗净切块.2.将猪蹄.香叶.八角.桂皮.盐.黄酒.酱 ...

空心菜炒肉丝材料:空心菜.猪肉.蒜.干辣椒.盐.生抽.蚝油.胡椒粉.淀粉.鸡粉做法: 1.空心菜摘掉叶子只保留菜梗,洗干净后切成段,干辣椒切丝,蒜切末 2.猪肉切成丝,放入生抽.料酒.胡椒粉.盐. ...

第一道菜:[凉拌腐竹] 做法: 1. 腐竹先用冷水泡软,用手掰成小段.起锅烧水把腐竹烫一下,时间不用太久,影响口感,捞出后过一下凉水. 需要1000道经典菜谱.1000多种小吃和500道酱料配方的,关 ...

小炒五花肉食材:五花肉150克:青尖椒:红尖椒:生姜:大蒜:葱:五香粉:料酒:鸡粉:酱油:白糖做法 1.五花肉洗净切成薄片,青红尖椒切成圈,生姜与大蒜切片,葱切段 2.热锅放油,下入五花肉片炒散, ...

几道爽口又下饭的家常菜，香味十足，简单美味，营养又解馋