教你比茶楼好吃的糯米鸡，配料酱汁是关键 / 开普饭

XO酱芥兰度炒元贝食材&配料: 鲜元贝100克.芥兰50克.白玉菇15克.青椒15克.红椒15克.XO酱5克.盐1克.鸡粉1克.糖1克.自制XO酱.生粉做法: 将元贝放入少许的盐和生粉腌制 ...

礼物为什么需要包装,因为拆礼物给人惊喜,那如果美食也被包起来,一步步拆开,伴随着香气而来的惊喜也随之爆发.荷叶糯米鸡就是这样的存在. by 胡小喵下厨记清香在打开层层荷叶的一瞬冲开束缚,蔓延满屋.清 ...

杂粮煎饼起源于山东应该有数百年的历史了,算是山东的特色小吃吧,在天津也是比较有代表性的食物了,但两者还是有区别的,山东的杂粮煎饼在煎好后有加生菜,火腿,鸡蛋,培根肉等等东西,而天津的杂粮煎饼一般什么都 ...

中国作为最早吃面条的国家之一,可是从北到南,都飘着面条的香气呢. 从重庆小面.河南烩面.武汉热干面,再到兰州的牛肉面-不过在首都,最受欢迎的真真只有老北京炸酱面儿~ 与"胡同".& ...

炸物是世上最美妙的东西. 尝过炸串美味的人,为了吃口炸串,什么借口都能找出来. 比如起床发现天气不好,比如工作有点不顺利,那今晚就吃炸串吧.又比如我院子里晾着洗完的宠物小衣服,心情特好,那今晚就吃炸串 ...

四川大师教你一款正宗的焖锅酱汁,绝密配方,详细比例配方全教你学会可以开店的技术,比例全部精确到克,回家可以试作陈年酸萝卜颗 500g,野山椒末 200g,泡椒末 500g,美乐香辣酱2瓶,海鲜排骨酱 ...

对很多人来说红烧肉是一款让人又爱又怕的美食.一方面那满口流油的感觉让人吃起来非常过瘾,缺点就是吃多了可能会感觉有点腻.另外对很多有健康要求的人来说,多少还是有点担心的.其实偶尔吃点这种美食,也不用太过 ...

今天要用茄子搭配番茄,还有面粉跟大家分享一道非常好吃的面食,茄子酱汁拌面.这道茄子酱汁拌面做出来之后,汤汁特别浓郁,而且面条筋道爽滑,非常入味.相信在平常的时候,有很多朋友都特别喜欢吃面食,但是手擀面 ...

锅包肉的正宗口感是外酥里嫩的,现在很多地方做出来外皮都是很硬的.做好这道菜,要从肉片的厚度,挂糊的浓稠度以及炸肉片的油温,糖醋汁的烹汁,每一步都需要技巧,但是只要用心制作,想要成功还是很容易的.

教你比茶楼好吃的糯米鸡，配料酱汁是关键