苏格兰威士忌6大产区、艾雷岛9个蒸馏酒厂 / 开普饭

对于很多威士忌爱好者来说,似乎都有一个心结,即好酒越来越多,但价格也越来越贵.价格成为了很多威士忌爱好者进阶的一道门槛. 举个例子,麦卡伦(Macallan)12年三桶300多元(大多数人喝得起).1 ...

泥煤,是苏格兰威士忌跳不过去的话题.喝泥煤,是每一个威士忌酒客的"皈依",爱泥煤,则是每一条威士忌道路的"尽头". 泥煤给予苏格兰威士忌独特的风味,不仅仅是烟熏 ...

威士忌的鼻祖爱尔兰,相传最早是将威士忌的蒸馏技术传至艾雷岛(Islay),而后才传到苏格兰本岛.艾雷岛位于苏格兰西南边的一座岛屿,就地理位置上来说,四面环海,在苏格兰领土中艾雷岛又与爱尔兰十分接近,岛 ...

前两天我们盘点了苏格兰斯佩塞(Speyside)和高地(Highland)地区有哪些麦芽威士忌蒸馏厂,今天是本系列最后一篇:低地.艾雷岛.岛屿区和坎贝尔镇的威士忌蒸馏厂. 低地 Lowland 低地产 ...

因为这两天正在重置之前的目录,可能大家看到的后面几篇文章都是旧闻,新的调酒内容要等到目录全部重置之后再跟大家分享哦,今天我们还是讲讲威士忌. 我们今天聊的是苏格兰威士忌的产区,大家知道苏格兰威士忌之所 ...

一个有点品的公众号搜索公众帐号:Max4XSY 行-与车相关∣摄-用相机记录生活∣饮-品单一麦芽威士忌阿贝酒厂1815建厂,1911年注册商标,201年的历史中几易厂主,在80年代和90年代各倒闭 ...

一个有点品的公众号搜索公众帐号:Max4XSY 行-与车相关∣摄-用相机记录生活∣饮-品单一麦芽威士忌塞纳滩(SANAIG)是位于齐侯门酒厂西北部一个遍布岩石的小水湾,酒厂给这款酒命名为塞纳滩.齐 ...

上一回咱们说到,全世界最重要的威士忌产地苏格兰有 100 来家大大小小的蒸馏厂,风格各异.苏格兰威士忌共有 6 大子产区:低地(Lowlands).高地(Highland).斯佩塞(Speyside) ...

如今威士忌的风格.品牌百花齐放,不过威士忌世界最重要的那一块拼图恐怕还要归属于苏格兰.苏格兰威士忌有着悠久的历史,在这一片小小的土地上,经营着 100 多家或大或小的蒸馏厂,他们或者为调和威士忌提供基 ...

如果余生只喝一种烈酒,我肯定会选择苏格兰威士忌.我承认,我是虔诚的苏格兰威士忌爱好者,那里有太多的口味和风格值得欣赏. 从苏格兰开始,在苏格兰结束,这几乎是威士忌爱好者亘古不变的轮回. 那么好了,小白 ...

苏格兰威士忌自1975年开始的产业寒冬,持续到1990年代才缓慢回温,部分被休停的酒厂再启炉火或转手后持续经营. 随着景气提升,酒厂也开始增添设备.扩大产能,新酒厂纷纷兴建,从1994-2000年,仅 ...

苏格兰威士忌6大产区、艾雷岛9个蒸馏酒厂