补铁补钙要慎重，看看肠道菌群与矿质代谢的关系 / 开普饭

世界卫生组织2019年全球结核病报告估算,2018年全球1040万例新发结核病患者中,约有190万例存在营养不良,占18.3%. 结核病患者基础代谢率高,能量消耗大,同时长期服用抗结核药品易导致胃肠功 ...

人们一般都知道人体所需的营养要素有碳水化合物(米,面等):蛋白质(氨基酸):脂肪:矿物质:维生素:纤维素:酵素和普益生菌等. 在深入一点,光是靠以上营养素,是没法维持人类生命的,要活得健康,还必须加上 ...

编译:莫莫,编辑:小菌菌.江舜尧. 原创微文,欢迎转发转载. 导读宿主-微生物群-病原体相互作用过程中发生的代谢过程对宿主在感染过程中的存活有积极或消极的影响.明确这三个参与者的代谢需求.它们获取营 ...

功能性低聚糖是由2-10个相同或不同的单糖聚合而成:具有糖类某些共同特性,可直接代替蔗糖作为甜食配料,但不被人体胃酸.胃酶降解,不在小肠吸收,可到达大肠:具有促进人体双歧杆菌增殖等生理特性. 目前功能 ...

今天要用青菜搭配胡萝卜还有香菇跟大家分享一个美食,青菜胡萝卜馅饺子.饺子这样做出来之后筋道又爽滑,而且馅香十足.最重要的是这种馅料的饺子绝对是非常有营养的,可以充分补铁,补钙,增强孩子的免疫力,尤其是 ...

市场看到这食材,一定买给孩子吃,补铁补钙长高个,每家都吃得起! 做为家里有宝宝的妈妈,每天都要考虑如何给儿子做点可口还要有营养的饭菜,每天都要去市场转悠一圈,我还是喜欢只买当天菜,这样会更新鲜,每天去 ...

豆腐是我们生活中常见的食材,经济实惠,美味又营养.其钙含量和蛋白质都非常丰富,素有"植物肉"之美称.猪血中含铁量较高,且易被人体吸收利用,宝宝食用可辅助防治缺铁性贫血:另外猪血含锌 ...

知道为什么大力水手爱吃菠菜吗?因为菠菜可以给他补充足够的能量,让他瞬间变强壮.菠菜中含有大量的营养物质, 除了能够补铁之外,还能够强身健体,唤醒活力,小孩子多吃还可以激活大脑功能,变得更聪明.所以,想 ...

鸭血和豆腐都是口感比较弹的食材,一种富含铁,一种富含钙,搭配在一起补铁又补钙,非常营养美味.加点酸菜提味,让菜更有味道. 鸭血炖豆腐准备材料鸭血 100 克,老豆腐 100 克,酸白菜 50 ...

致力打造综合育儿公众号国家高级营养师.育婴师宛宁领衔打造文 | 宛宁阅读需5分钟 10个月的宝宝能吃什么? 工作中我遇到过10个月仍然在吃米粉的宝宝根据宝宝的咀嚼能力在恰当的时间调整辅食的 ...

菠菜春天要常吃,钟院士推荐的超级健康食物,补铁补钙,关键便宜

补铁补钙要慎重，看看肠道菌群与矿质代谢的关系