精选34道菜肴分享，简单的美味健康又营养，家人最爱吃 / 开普饭

烤琵琶鸡腿 1.先把鸡腿洗净沥干水分,放入是葱节和姜末,再以次放入生抽.料酒.盐.白糖.鸡精.白胡椒粉.椒盐粉等腌料.一起搅拌均匀,加盖保鲜膜放入冰箱腌制5小时以上.(在在腌制过程中不停翻动数次,腌制 ...

一:家常炒螺蛳 1.锅内放油,加姜片先炸姜出味 2.紧接着倒入螺蛳.辣椒.八角同炒 3.至水干后放料酒.酱油再炒,然后放水焖熟 4.留少量汤汁并加入盐.葱叶和味精,拌匀出锅二:酱爆螺蛳 1.螺蛳清洗 ...

材料:丝瓜五花肉干辣椒蒜料酒盐胡椒粉六月鲜特级酱油做法: 1.五花肉切成薄片,丝瓜去皮切滚刀块. 2.热锅内放入适量油,放入辣椒蒜末爆香,转中火. 3.倒入五花肉翻炒均匀后倒入料酒. ...

冰粉儿 1.凉白开1500毫升 2.冰米子7.5两杯 3.用纱布包冰米子在凉白开里搓揉5分钟 4.将生石灰兑水后沉淀将表面的清水加入搓揉好的凉白开里搅拌均匀,放冰箱冷藏室一小时.待起冻 5.将红糖在锅 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常地韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

· 玉米炒鸡丁主料:鸡腿甜玉米:配料:红椒小葱姜盐生抽油料酒淀粉做法:1.鸡腿去骨去皮切小丁,加盐.淀粉.料酒.油少许拌匀腌一会儿:2. 玉米剥粒洗净3.红椒切小丁:葱切末,葱白分开 ...

冷锅鱼打开凤凰新闻,查看更多高清图片腌鱼调料:料酒.盐.蛋清.淀粉. 做法:1.将鱼收拾干净以后,切成大块,用腌鱼调料腌制.鱼头对剖,鱼肉最好切成片,我嫌麻烦就直接切大块了. 2.将炒锅烧热放入油 ...

香菇枸杞烧萝卜材料:香菇.白萝卜.枸杞.姜.葱.香菜.蚝油.生抽.白糖.食盐.五香粉各适量做法: 1.香菇用水泡发,洗净切片,将白萝卜洗净后,切成约1厘米见方的块. 2.炒锅烧热,倒油,油热后放入 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

槐花拌豆腐 -材料-槐花两把.嫩豆腐适量.生抽2匙.米醋1匙.黑椒粉少许.香油少许.盐.鲜蔬粉.姜末适量 -做法-1. 两把槐花,用清水洗一下,放进开水锅,马上捞出来,放进凉水盆里. 2. 用生抽 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

红枣酿苦瓜 -材料-苦瓜1根.去核大红枣6-8枚.盐1匙.白醋1大匙.水约2杯 -做法-1.将苦瓜洗净,切大段 2.将苦瓜的内瓤去净,将洗净的大红枣塞入苦瓜中,塞紧 3.将调料和水调制成腌料,将苦 ...

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