精选美食：豆腐干炒花生，洋葱炒凉粉，干椒腊肉，蒜香小龙虾 / 开普饭

粉丝炒黄豆芽材料:粉条1把,黄豆芽,盐,青红椒少许,香油,玉米油,干辣椒,胡椒粉,无添加酱油,大蒜 [做法]1.粉条温水下锅,水开后煮1分钟,七成熟时用漏勺捞出,沥干水分,用筷子挑一挑,使粉条快速降 ...

凉拌洋葱木耳 1.准备食材,木耳.洋葱.大蒜.生姜.朝天椒.香葱.2.黑木耳提前泡发后洗净,切成小块备用.洋葱洗净切丝,香葱.辣椒.生姜.大蒜洗净切成末备用.3.锅中加入适量的清水,大火烧开后把木 ...

今年广东的天气让人捉摸不定前段时间,冷空气来袭,北风劲吹这段时间却是暖意十足甚至前几天还有点"小回南" 忽而又是阳光灿烂这北风+阳光,你会想起什么吃货就会想到鱼干北风的 ...

蚝油海鲜菇材料:海鲜菇400克.青椒1个.剁椒.蚝油.蒜末.盐.淀粉: 做法 1.海鲜菇洗净,切段,青椒切块: 2.锅中放油,下剁椒.蒜末炒香: 3.放入海鲜菇翻炒: 4.调入蚝油.盐翻炒,小煮1分 ...

冬笋烧蘑菇食材:冬笋 1个.冬菇(泡发)半碗.姜 3片.酱油 .蚝油.糖适量做法 1.冬笋滚刀块,泡发的冬菇去掉老蒂切块. 2.在沸水中加入一些盐,然后采取冬季竹笋. 3.将热油放入锅中,生姜切 ...

葱香鸡丝材料:鸡肉.姜.葱.蒜.黄瓜.淀粉.盐.料酒.酱油做法: 1.将姜蒜切成末.葱切葱花,黄瓜.鸡肉洗净切丝备用 2.鸡丝和料酒及盐混合搅拌均匀进行腌制半小时 3.起锅下油待油温7成热时下姜蒜 ...

清炒虾仁材料:虾仁250g.黄瓜2根.葱.姜.蒜片适量.盐1/2小勺.白胡椒粉1/2小勺.料酒1/2小勺.干淀粉1/2小勺.蛋清1/2个.花生油2大勺. 做法: 1.虾仁去沙线.洗净,并用厨房纸或消 ...

豇豆番茄炒鸡蛋材料:西红柿1个,鸡蛋2个,豇豆2根,蒜2瓣,盐,蚝油,料酒做法:1.豇豆洗净后切成3厘米长的段,西红柿洗净切块,蒜切片. 2.鸡蛋打散,调入料酒和一点点清水,搅拌均匀:锅烧热倒入少 ...

麻婆豆腐虾材料:豆腐200克.大虾200克.郫县豆瓣45克.花椒粉5克.红辣椒粉5克.料酒5克.盐少许.生抽5克.水淀粉15克.鲜汤100克.干红辣椒少许. 做法:1.豆腐切成1.5厘米见方的小块, ...

清炒虾仁材料:虾仁250g.黄瓜2根.葱.姜.蒜片适量.盐1/2小勺.白胡椒粉1/2小勺.料酒1/2小勺.干淀粉1/2小勺.蛋清1/2个.花生油2大勺. 做法: 1.虾仁去沙线.洗净,并用厨房纸或消 ...

豆腐干炒花生做法:1.花生泡好,煮锅中盛水,放入花生,香叶,八角,桂皮,干辣椒,花椒,盐煮制,约煮50分钟至花生软糯,煮好的花生捞出沥水. 2.蒜葱切成末,豆腐干切成粒.热锅凉油,放入蒜葱末炒香.放 ...

凉拌花生菠菜材料:菠菜300g.核桃仁50g.麻辣花生碎50g.枸杞5g.香油适量.盐适量.生抽适量做法: 1.准备原料. 2.菠菜洗净,放入沸水中焯烫. 3.将焯水的菠菜捞出放入冷水中过凉. 4 ...

精选美食：豆腐干炒花生，洋葱炒凉粉，干椒腊肉，蒜香小龙虾