肥肠、炒腰花、酱猪肝等动物内脏的胆固醇都... / 开普饭

[具体品种]

板栗烧排骨材料: 排骨.板栗.白糖or冰糖.姜片.料酒.生抽.老抽.盐: 做法 1.锅里倒入适当白糖或冰糖,但冰糖是大块的话,放入前先弄小块些,用小火,慢慢炒,加入姜片,慢慢炒至深褐色. 2.放入排 ...

萝卜炖肥肠材料:肥肠.白萝卜,郫县豆瓣.酱油.姜.蒜.香料做法: 1. 肥肠洗净后用煮一下,捞出沥干水份. 2. 肥肠切段,姜切片,蒜去皮,萝卜切块. 3. 锅烧热,倒油,量可以少一点,肥肠本身就 ...

作者:刘萍萍(国家高级营养师,高级健康管理师) 动物内脏是评价特别两极化的一类食物,有人特别喜欢,有人却避而远之. 动物内脏营养高吗? 喜欢吃动物内脏,就可以想吃就吃吗? 今天我们以猪的内脏为例,说说 ...

冰糖鸡翅做法:1.把洗好的鸡翅用牙签扎几个洞,不要用刀斜堵截,防止损坏鸡翅的品相,加生抽.蚝油.料酒.盐.味精.葱姜腌制2小时. 2.炒糖色,5-6粒冰糖即可,放锅里参与小火翻炒. 3.炒得差不多时 ...

五彩焖面 -材料- 面条一碗.土豆一个胡萝卜一根.木耳适量香菇3朵.豌豆适量玉米粒.黑胡椒酱适量素高汤一碗.盐适量 -做法- 1. 将胡萝卜.土豆.香菇切丁,木耳切成细丝: 2. 将面条煮 ...

老干妈炒腰花做法: 1.将猪腰对半剖开,去净臊体:在猪腰上剞十字花刀后,改成腰花:再加清水与花椒粒泡15分钟 2.将青椒切段,小米辣椒剖开,香葱白和绿切成段,大蒜切粒,生姜切丝将泡过的腰花再清洗几次 ...

面筋炖鱼食材鱼1000克面筋1份.葱姜适量辣酱适量.生抽适量料酒适量.玉米油适量白糖适量.小葱适量做法 1.备好所用食材,一份鱼,一份面筋,一份葱姜,再备一些辣酱. 2.锅里加油,小火将 ...

麻婆豆腐用料嫩豆腐:猴头菇:豆豉:郫县豆瓣酱:酱油:老抽:辣椒面:花椒面:姜:芹菜:油:湿淀粉做法首先把材料准备好,没有猴头菇,我直接用杏鲍菇取代!锅里下水放入老抽,盐和嫩豆腐. 水开后连同汤 ...

香葱炒腰花做法: 1.将猪腰子撕去皮膜一剖为两半,割除肾上腺,然后洗净先用斜刀法将猪腰划成一字花刀,再用直刀法切断. 2.香葱洗净切段,姜丝丝,小红椒切成圈备用. 3.取一小碗,放入两匙凉水,放入一 ...

肥肠、炒腰花、酱猪肝等动物内脏的胆固醇都...