鲜香麻辣！全家福椒麻冷锅串串 Tina厨房日记 / 开普饭

香煎多春鱼的用料多春鱼 7条料酒 20ml生姜片 3片盐 1g橄榄油 30ml 椒盐少许葱适量香煎多春鱼的做法步骤1 准备食材. 步骤2 葱切段,姜切丝备用. 步骤3 多春鱼洗净 ...

麻辣鱼片备料:鱼1条.干辣椒1把.青花椒1把.花椒2勺.郫县豆瓣酱1勺.料酒1勺.淀粉2勺.盐3克.姜4片.蒜5瓣.白胡椒粉1勺.鸡蛋1个. 做法:把干辣椒洗净切成段.花椒清洗干净控水备用,鱼清理干 ...

鲜香麻辣的冷吃兔,川菜当中首屈一指,在家也能轻松做好如果觉得还不错不要忘了关注我哦,每一个关注都是一份鼓励.我会更加努力更新优质实用的内容的. 川菜,给人的印象是麻辣似火,每道菜好像都少不了,红辣椒 ...

最后说一下食品添加剂的事情只要是做餐饮的,基本上都得用食品添加剂,1是为了调味,让你的食品更好吃,其实我们平常老百姓的调味品也都是食品添加剂,比如说味精,味极鲜酱油等都是添加剂,2也是为了节约成本, ...

这两年最火爆的吃鱼方式就是烤鱼了,鲜香麻辣,鱼肉鲜嫩.配菜丰富,夹杂浓郁的底料小炖一下,四溢的香气真是让人流口水.咚咚对这香辣烤鱼绝对是真爱啊,即便吃的上火,也是难忍其芳香味美. 在外面吃烤鱼价格太高 ...

每次逛街到了成都小吃的店铺,总会点钵钵鸡,喜欢那种拎起一串可能是荤也可能是素,但是味道都一样给力的美味. 如果排除了鸡肉的元素,钵钵鸡其实和冷锅串串很接近.可以说钵钵鸡是清凉版的冷锅串串. 冷锅串串虽 ...

最近天气慢慢变热了,这天气一热胃口好像又不好了上下五千年过去了,有一个问题却依旧悬而未解,那便是世纪最高难题-- 早饭吃什么? 午饭吃什么? 晚饭吃什么? 这时候!! 就需要一瓶厨神小当家& ...

川菜的世界如同武侠小说里喧嚣的江湖,门派繁多,主要分为上河帮蓉派.下河帮渝派.小河帮盐帮菜,但其实在川菜发展史上还有一大隐匿川菜派系,名为南堂川菜,是高级筵席川菜的代表. 四川古称天府,自然条件优越, ...

夏日蓉城的餐饮市场,要说上座率较高的,除了特色饮食.品牌中餐,剩下的当属火锅和串串了.而相比围炉而坐的热锅串串,在逐渐炎热的天气里,冷锅串串更加受到消费者们的青睐. 01 提前准备工作 1. 熬制鲜汤 ...

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