精选食谱：橙果沙律、炸藕合、椰奶香芋腊肉煲的做法 / 开普饭

导读:炸藕合时,加淀粉还是面粉?教你正确做法,藕合外焦里嫩,不油腻在吃的法则里,味道重于一切--咱们中国人从没有把自己束缚在一张乏味的菜单上.在中国人的厨房里,永远藏着不为人知的秘密.食材与佐料精妙 ...

导语:深秋,来一盘肉香四溢,酥脆醇香的"炸藕盒"吧,拯救没食欲的你在吃的法则里,口味以及口感重于一切,爱吃好吃的中国人,从来没有把自己束缚在一张乏味的菜单上!厨房里永远藏着很深的 ...

齐鲁晚报·齐鲁壹点互动编辑王雪飞雪天路滑,不出门宅在家里,炸耦合 O(∩_∩)O哈哈~ 一场降雪,寒冷了冬季,却能暖了人心,因为,咱可以宅在家里做美食! 12月29日下午,壹粉"木兰4 ...

为什么饭店的炸藕合好吃?大厨解密正宗做法,入口酥脆,还不油腻

香辣卤鸭掌备料:鸭掌500克.料酒1勺.老抽半勺.生抽2勺.蚝油半勺.辣椒5克.啤酒2瓶.麦芽糖1勺.生姜3克.鸡精半勺.盐适量.丁香2勺.花椒1勺.桂皮2块.香叶4片.草果3个.八角2个.干辣椒半 ...

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炸货不管在中餐厅还是小档口一直是食客的心头好小微所在城市济南有家炸货店叫北坦杨记干炸里脊店面类似于熟食档口主要售卖炸里脊.炸黄花鱼.炸芸豆炸蘑菇.炸茄盒.炸辣椒等20多种产品生意几十年 ...

导语:炸藕合,有人裹淀粉有人裹面粉,大厨教我这样做,香酥脆不回软快要过年了,家家户户都要做油炸食品,用莲藕搭配猪肉馅炸藕合,外皮酥脆内里香软,咸香入味,解馋更过瘾,莲藕本就是这个季节正当时的蔬菜,因 ...

很多人表示过年越来越没有意思了,没有了热闹好看的烟花,没有了对美食的期盼和渴望,也不用等着穿新衣,但我依然很喜欢过年,年前我会慢慢地准备着一些年货,体会其中的乐趣,也会亲手做一些过年要吃的食物,例如腊 ...

炒南瓜头 1.鸡蛋三个打散在碗中,怕腥的加少许料酒. 2.锅中放油,油热后加鸡蛋翻炒散开. 3.倒入折好南瓜头,翻炒至变色后,倒入适量的盐起锅. 家常红烧牛肉 1.牛肉切大块入沸水中汆烫1分钟 ...

精选食谱：橙果沙律、炸藕合、椰奶香芋腊肉煲的做法