如何让牛肉更好吃？原来腌制有诀窍，赶紧看看 / 开普饭

香辣鱼丁炒芸豆做法1.提前将木耳泡软,撕成小朵,放入锅中煮透,捞起沥水备用. 2.将泡椒.葱切小丁,泡子姜和蒜切末. 3.将龙利鱼柳洗净后,用厨房纸巾吸干水分,切成丁,加盐.葱花.泡子姜末.料酒.生 ...

吃肉就好好吃,穿个牙签嘚瑟啥?味道还真不一样!

"碧艾香蒲处处忙,谁家儿共女,庆端阳",端午节是中国传统节日之一,在这天民间会有很多民俗,如赛龙舟.挂艾草与菖蒲.放纸鸢.避五毒.食粽子等,其中吃粽子更是我国大江南北都会有的传统习 ...

推荐禽畜肉每周吃280-525 克今天就吃几小块牛肉吧~ 点击查看,往期食物解剖更多食物,用「栗子饮食日记」查查吧

弘扬中华美食的梦想太远大,阿飞每天做菜想的都很现实,就是怎么样简单的把食材本身的味道发挥到极致,比如炒牛肉,就必须用家常简单的方法,炒出有更有牛肉味,口感更滑嫩的牛肉! 今天做一盘小炒黄牛肉,省去上浆 ...

牛肉是我们生活中常见的食材,它含有丰富的氨基酸.蛋白质和微量元素,适量的食用,对身体健康有一定的帮助,随着天气越来越冷,很多人把吃牛肉,提上了日程,中医认为,牛肉可以补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,我自 ...

都说牛肉薄饼吃起来像披萨一样,实际上两者有很大的不同. 从做法上来说,披萨主要用烤,而牛肉薄饼用的是烙的方法. 牛肉薄饼馅料也是特别的简单,主要就是牛肉末加葱花,香且味道纯正.而披萨是以选择多样性著称 ...

我是菊子姐姐,一个集美貌,美食,美图,美感于一身的处女座大姐姐一枚! 昨天是椒香桂鱼,今天是牙签牛肉,虽然是小小块的肉,但却是食肉动物的最爱哟!牙签牛肉是湖南地区的特色名菜,口味偏香辣,色泽红润,香味 ...

◤ 01 卤水配方 (原料以50斤牛肉为例) 白豆蔻20克(色白黄,有油性,有点辣,味较柔和),肉豆蔻30克(又叫红豆蔻,颜色较深,味更辣,二者均有去腥.增香.除异味的作用),草果25克(用刀切开,剥 ...

如何让牛肉更好吃？原来腌制有诀窍，赶紧看看