10款精品招牌菜，太有特色了！3分钟学会，招待客人特有面儿 / 开普饭

[酱香地三鲜] 食材&配料: 甜面酱5克.茄子一根.土豆100克.青红椒各一个.蒜茸.姜蓉.蚝油.生抽.老抽盐.糖做法: 土豆削皮切成滚刀块洗净备用,茄子也切成滚刀块.青红椒切菱形,蒜.姜分 ...

酸菜牛肉食材:牛肉300克.酸菜150克.葱.姜.蒜.香菜适量.鸡蛋清一个.啤酒半小碗.酱油少许.盐少许.红椒半个: 做法 1.将牛肉洗净,切成薄片:切牛肉应该横纹切,将长纤维切段,这样炒出来的牛肉 ...

麻辣馋嘴蛙原料: 净蛙肉500克.青瓜条100克.干辣椒段50克.小葱段20克.芝麻油.香菜适量. 调料: 馋嘴底料200克.自制卤水200克.蚝油5克.盐2克.味精8克.鸡粉4克.拍蒜.姜片各20 ...

麻辣烤鱼主料:烤熟的草鱼1尾垫底辅料:洋葱丝50克小料:干辣椒节120克.酥花生仁30克.葱花5克调料:麻辣酱160克.复制烤鱼红油180克.姜末15克.蒜末15克.鸡精25克.味精10克.鲜 ...

新派红烧肉制作: 1.三层下五花肉2.5千克入蒸箱蒸25-30分钟,取出用平板压一下定形,自然放凉,切3厘米见方的小块. 2.锅内入色拉油2千克,烧至八成热,下五花肉炸至金黄色.定形,捞出控油:姜片 ...

干煸椒盐排骨材料:猪小排600克.葱2段.姜1块.干辣椒3个.料酒20毫升.植物油200毫升.白糖8克.椒盐4克.食盐2克做法: 1.猪小排洗净切小段,加入料酒.盐和姜片抓匀腌30分钟: 2.锅入 ...

地锅羊排用卤好的干豇豆垫底,羊排味道香浓,配自制锅饼上桌,亦菜亦点. 材料: 主料: 进口羊排750克,自制地锅饼10块,干豇豆300克,胡萝卜块100克. 调料: A料(葱段.姜块各20克,黄酒1 ...

长按图片看视频↓ ↓ 康师傅招牌爆款--红烧排骨面红烧排骨面说到面很多人的第一反应是康师傅, 说到康师傅私房面, 红烧排骨面更是桌桌必点的爆品. 为什么这款口味能被速食面所选中? 因为消费群体和 ...

10款精品招牌菜，太有特色了！3分钟学会，招待客人特有面儿