一周大事件丨“华茻会”将于云南大理举办成立大会、Zrou株肉新天地快闪店惊喜开业、不必担心雌激素，大豆可以放心吃…… / 开普饭

根据以人工智慧技术AI为根基的饮食趋势预测平台「Tastewise」指出,2027年植物性食品市场将达到742亿美元.该报告的标题为「基于植物的饮食:420亿市场的鸟瞰图」,指出纯素植物性食品销售量增 ...

这是<肠道产业>第 472 篇文章编者按: 随着人们对健康的日益重视,越来越多的人开始对不同形式的蛋白质产生兴趣.从肉食者到非肉食者,每个人都自称是弹性主义者.基于此,越来越多的食品生产 ...

" 人造肉赛道再掀热潮,原料抢购大战已拉响. " 文:Clara Zhu 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily) 说到2019年食品行业的热点,人造肉肯定算一个. ...

全球咖啡连锁店星巴克(Starbucks)最近在新加坡的菜单中添加了Impossible Foods的纯素食肉.新产品包括不可能的意大利面沙拉碗和不可能的馅饼.通心粉碗以大豆芝麻酱为特色,包括通心粉通 ...

专注科学健身饮食让你吃出好身材厨娘健身由于健康或环境问题,越来越多的人开始遵循,或者想尝试"吃素".研究表明,素食可以改善心脏健康,预防癌症,降低2型糖尿病的风险等. 但在开 ...

上周大事件回顾液态植物蛋新品牌Crackd在英国商店推出,Apeel Sciences再获3000万美元融资-- 本周看点 1.2021北京米其林指南公布,京兆尹荣登三星 2.中国首度问世- ...

上周大事件回顾反食品浪费法经人大会议通过并施行.Oatly与Beyond Meat上榜<时代周刊>"最有影响力100家企业"-- 本周看点 1.世界最高级餐 ...

上周大事件回顾闪闪热狗闪耀上市.雅客正式跨入植物基赛道.Oatly冲刺纳斯达克-- 本周看点 1.<中华人民共和国反食品浪费法>经人大会议通过并施行 2.Oatly与Beyon ...

上周大事件回顾世界最高级餐厅将改为植物性饮食菜单,英国纯素协会达到五万件产品认证里程碑-- 本周看点 1.重磅:"Zrou株肉"母公司优脍国际获730万美元A轮融资 2 ...

上周大事件回顾 "华茻会"将于云南大理举办成立大会.Zrou株肉新天地快闪店惊喜开业.不必担心雌激素,大豆可以放心吃-- 本周看点 1.闪闪热狗闪耀上市,开拓植物基常温食 ...

上周大事件回顾梦龙携手井柏然推出首款全素雪糕.国内首个<植物基食品认证实施规则>备案发布.鼎泰丰在美推出纯素菜单-- 本周看点 1.珍肉联合Peach餐厅推夏日限定轻盈植物肉菜 ...

上周大事件回顾 Except Meat植物肉4.0上线,达能官宣alpro进军中国,OATLY燕麦奶首家亚洲工厂即将落成-- 本周看点 1.新素食植物五花肉重磅首发 2.人造肉品牌庖丁造肉完 ...

上周大事件回顾皇马与MEATLESS FARM合作,让运动更"植"业化.2035年,替代蛋白将占全球蛋白质的11%-- 本周看点 1.Zrou株肉联合沃!不甜共创植物基 ...

上周大事件回顾 2021<保护地球报告>重磅发布.燕京啤酒与天猫TMIC合作推出无醇白啤.燕麦奶第一股OATLY正式登陆纳斯达克-- 本周看点 1.CHINAFIT健康生活大会进 ...

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