食品的未来：探索全球食品系统的挑战 / 开普饭

编者按: 本文由Better Food Ventures团队完成,35斗进行了编译.文章提到,近年来,室内农业科技兴起,由于室内农业是在受控的室内环境中种植食物,其中不乏有令人信服的益处,因此,这个细 ...

农业与第二次启蒙 ----读<第二次启蒙>有感胡跃高饥饿是人类文明进步的一个伴生因素.约在10000年前,世人嗷嗷待哺,人类命悬一 ...

南极冰冷的海洋里,生活着许多大型的海洋动物,比如蓝鲸,须鲸等.我们可能很好奇,这么大的庞然大物平常都吃什么呢?其实它们吃的东西主要只有一个,那就是南极磷虾.南极磷虾是地球生命进化的奇迹,它从一开始就好 ...

撰文:朱哼哼编审:王新凯排版:李雪薇 2021 年 9 月 23 日,联合国粮食系统峰会将在纽约联合国大会期间以线上形式举办,会议的主要目标之一就是在 2030 年消除饥饿. 而世界粮食计划署统计 ...

蓝色食物挑战你是一个水产食品的创新者吗? 你有把可持续的食物和需要它的社区联系起来的想法吗? 快来提交您的解决方案,参加UpLinkOcean蓝色食物挑战大赛吧! 截止日期:2021年7月6日 ...

英文来源:FoodBev Media 中文编辑:Riri 2021年3月23日,由FoodBev Media和IFE联合举办的世界食品创新大奖(World Food Innovation Awar ...

通过对本土特产的升级,零食品牌"味BACK"探索出了一条颇具特色的产品开发路径.当下,"味BACK"正尝试推出更具创新性的食品来提升品牌影响力,触达更多年轻的消 ...

文:Clara Zhu 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily) 2019年对于全球食品人,都是有重大转变的一年.大家都有目共睹,中国食品行业出现了一些颠覆者.眼光再看向海外,又有哪 ...

3月25,Foodaily每日食品网主办为期三天的"2018全球食品&饮料创新品鉴(FBIC)"在上海宝华万豪酒店拉开帷幕,7大品类,10大特色主题,1469sku创新产品 ...

自去年3月份以来,为应对新冠疫情的冲击,全球多国开启了货币政策宽松浪潮,为市场提供了"无限"货币流动性.其好处是多国经济在经历了最严重的衰退后,逐步回暖,走上了快速复苏的道路. 全 ...

世界三大食品展之一.一年一度的世界食品全产业链大会--SIAL China国际食品和饮料展览会(以下简称"SIAL China")将于5月18-20日在上海浦东新国际博览中心举办. ...

北京时间4月6日,<福布斯>正式公布第35期全球亿万富豪榜,全球2755名亿万富豪登上榜单,他们掌握的财富总额高达13.1万亿美元左右,同比增加8万亿美元. 亚马逊创始人杰夫·贝佐斯(美国 ...

世界三大食品展之一,一年一度世界食品全产业链大会--SIAL China国际食品和饮料展览会(以下简称"SIAL China")将于5月18-20日在上海浦东新国际博览中心举办.本 ...

神译局 · 4小时前关注你准备好吃虫子了吗? 神译局是36氪旗下编译团队,关注科技.商业.职场.生活等领域,重点介绍国外的新技术.新观点.新风向. 编者按:吃昆虫在亚洲国家的部分地区是一件很常见 ...

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