炒菜那么好吃，为何外国人却不肯把菜炒了再吃呢？答案全在这里 / 开普饭

中国烹饪大师.天津市经济贸易学校烹饪专业教师吴正熙提及他在中餐烹饪教学中最难忘的事儿,还要数2019年春节前夕,他作为新春中式冷餐会的主厨率英国"鲁班工坊"师生7人为英国首相府新春 ...

每一种饮食文化都是经过了很多发展变化,才形成我们现如今熟悉的样子. 拿中餐为例,秦汉时期的中餐属于典型的分餐制,一人一案排排坐,根本不用担心交叉感染,一直到唐宋时期,伴随经济的发展和物质的富足,一个小 ...

关注我,每天精彩不断! 导读:这4种蔬菜晒成干,味道比新鲜的还香!久放不坏,炖肉炒菜都好吃俗话说"一方水土养育一方人",生活在不同地区的人不仅性格.思想观念上有所差别,在饮食方面 ...

农家小炒肉[记忆中勾魂的油汤] 用料湖南青椒一盒:五花肉300g:蒜三瓣:油,盐,生抽,老抽适量做法一道菜好不好吃,原材料非常重要.湘菜的原材料很简单,但要选对.辣椒要湖南本地的青椒,螺丝椒或者 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道 ...

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香辣猪蹄食材:猪蹄.辣椒.花椒.大料.姜.蒜.料酒做法: 1.猪蹄洗净,姜蒜切片 2.锅中烧水,放入葱姜片,倒入少许料酒,水开后放猪蹄飞水,撇除浮沫捞出猪蹄 3.锅中倒入油,加干辣椒.花椒.大料. ...

清蒸武昌鱼材料:武昌鱼一条800克左右.葱丝.姜丝.红椒丝: 做法:1.将去了鳞鳃和内脏的鱼冲洗干净,在距鱼头一厘米处划开,轻轻拽出里面的腥线,注意两面都有哦: 2.两面分别划几刀,抹上盐和料酒, ...

#我的花样生活#"民以食为天"居家生活谁都离不开锅碗瓢盆,即使厨艺再差的人也不可能天天点外卖,在家炒菜做饭是每个家庭天天都要面对的事. 炒菜做饭有的人做的好吃:有的人做的会差强人意 ...

咸蛋黄炒蟹咸蛋黄炒蟹上周表弟从浙江带回来几只青蟹,送我老妈那里,老妈又转手给了我,想起喝喜酒经常吃到的那一道咸蛋黄炒蟹,就口水直流,貌似只要和咸蛋黄扯上关系,总是那么让人难以抗拒.其实,这道美味制 ...

生活就是由小事情堆积而成,离不开柴米油盐酱醋茶,而酱料就是其中很重要的一部分.一道美味佳肴,除了新鲜的食材和烹饪方式以外,少不了酱料的锦上添花. 今日哈妹就把自己的拿手好酱--蒜蓉辣椒豆豉酱分享给友友 ...

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