在家自制豆豉酱，做1次能吃大半年，拌饭拌面炒菜都好吃

生活就是由小事情堆积而成，离不开柴米油盐酱醋茶，而酱料就是其中很重要的一部分。一道美味佳肴，除了新鲜的食材和烹饪方式以外，少不了酱料的锦上添花。

今日哈妹就把自己的拿手好酱——蒜蓉辣椒豆豉酱分享给友友们，做1次能吃大半年，拌饭拌面炒菜都好吃~下面我们一起看看具体的制作步骤吧！

蒜蓉辣椒豆豉酱

by 橘子香味

配料:
豆豉100克、老干妈酱一勺、蒜蓉酱50克、油一勺

烹饪步骤:
1.准备食材

2.锅中加油，一直小火，油热加蒜蓉酱，炒半分钟

3.锅中加豆豉，炒均匀，用勺子把豆豉按散

4.加一勺老干妈酱

5.翻炒均匀即可，关火，出锅

6.开吃~