在家自制豆豉酱，做1次能吃大半年，拌饭拌面和炒菜都好吃 / 开普饭

生活就是由小事情堆积而成,离不开柴米油盐酱醋茶,而酱料就是其中很重要的一部分.一道美味佳肴,除了新鲜的食材和烹饪方式以外,少不了酱料的锦上添花. 今日哈妹就把自己的拿手好酱--蒜蓉辣椒豆豉酱分享给友友 ...

香辣豆豉酱用料豆豉150克,豆瓣酱40克,干辣椒段70克,生姜15克,大蒜15克,白糖10克,黄豆酱油20克,花椒粉1克,色拉油220克,食用盐1克,白芝麻20克,辣椒面25克. 制作流程 1,将 ...

全文字数:1148 阅读时间:4分钟天气渐冷,身边不少朋友都"懒"了起来,最近听到很多这样的声音: "暖暖,早上实在起不来做早饭." "暖暖,教教快 ...

台湾三杯鸡 1.鸡根翅洗净,砍成两节(让卖家砍好了) 2.冷水上锅煮开2-3分钟去血水腥味,捞出来沥干水份 3.姜切片.葱切段.大蒜剥好皮.辣椒切段 4.热锅放油,先放姜片爆炒出香味 5.姜片爆久一点 ...

星期天宅在家,嘴馋了总想着吃些小零食,外面的零食不仅有各种添加剂,吃多了对身体不好,而且价格也不便宜,一份量也不多,根本不能满足一个吃货的味蕾,怎么办?自己亲自动手啊,干净又卫生,简单又好吃,追剧来点 ...

食材清单:面粉.泡打粉.酵母.白糖.熟芝麻.花椒面.食盐.食用油.小米面.烹饪步骤:步骤1,将面粉和泡打粉搅拌均匀,酵母中加入适量白糖帮助发酵,倒入温水中全部化开,将酵母水倒入面粉中,少量多次加入清水 ...

鲜酱凤尾芹西芹做冷菜时以爽口为主,这次我在爽口的基础上加上了芝麻酱,让食客品尝清新的同时还能尝到浓郁的酱香风味. 材料: 原料: 西芹240克,红椒米5克. 调料: 厨邦米醋15克,芝麻酱50克 ...

胃寒胃痛是很常见的一种疾病,生活中导致胃寒胃痛的原因有很多,最主要的就是不良的饮食习惯,经常吃冷饮或冰凉的食物等寒性食物最容易引起老寒胃.加上生活节奏快,精神压力大,更易导致胃寒. 中医的说法是脾阳虚 ...

在家自制豆豉酱，做1次能吃大半年，拌饭拌面和炒菜都好吃