对不起，你的新会陈皮已经“死了” / 开普饭

每天一个陈皮话题,今天我们来聊聊"陈皮晒制"这个话题. 目前,新会陈皮的制作工艺,分为自然晒制和机器烘干,这两种. 那什么是自然晒制的陈皮? 自然晒制的陈皮,主要是利用天然的阳光和 ...

作者:李嘉图,资深媒体人,新会陈皮收藏爱好以及研究.对新会陈皮感兴趣的朋友,可私信或留言交流.原创不易,谢绝剽窃. 不少朋友买了新会陈皮以后都非常关心如何陈放的问题,而老李认为,一片好陈皮是" ...

时长 10:35 我们经常和大家讲,陈皮要存得好.陈得好,"定期检查,适时翻晒"很重要.应该如何检查陈皮,"适时"翻晒究竟是什么时候?今天为大家讲解下. 1 新 ...

都说陈皮是陈久者良的中药材,新会陈皮更是其中的佼佼者.有些朋友趁着天气好的日子将陈皮拿出来进行翻晒再储藏.其中拿出来的陈皮再冲泡之后,喝起来却是发酸发苦.陈皮喝起来发酸发苦是怎么回事? 一般来说,造成 ...

作者:李嘉图,资深媒体人,新会陈皮收藏爱好以及研究.对新会陈皮感兴趣的朋友,可私信或留言交流.原创不易,谢绝剽窃. (此文的部分图片和防蛀办法,来自[陈皮人家]的研究成果,特别鸣谢!) 此前老李写了一 ...

作者[李嘉图],资深媒体人,新会陈皮收藏爱好以及研究. 编者按:本文只是老李出于"好奇"做的陈化试验,非针对某个新会陈皮品牌,其中出镜的产品也悉数打码,特此说明. 让时间回到202 ...

| 本文由地道泡新会陈皮原创 | 作者:地道泡 [导读]地道泡新会陈皮与你一起分享地道新会陈皮知识. 每天一陈皮话题,今天,地道泡的泡哥给大家分享的话题就是:贮存有人说正宗新会陈皮很难买,其实,想要 ...

新会陈皮的价值在不断上升,无论是实用价值或是收藏价值.近些年由于新会陈皮的药食茶同源性被广泛发掘应用及养生保健功效的广为人知,很多家庭开始常备不懈,收藏新会陈皮俨然已经成为生活中的常态.但是陈皮收藏注 ...

调查显示,2020年我国老年人口达2.48亿人,2050年我国老年人口超过4亿人,其中有70%的过劳死风险,有86%的慢性病死风险,98.8%的亚健康. 图片在今后,大健康产业必定是人民最关注的的一 ...

陈皮定义陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,药材分为"陈皮"和"广陈皮",具理气健脾.燥湿化痰功效,其有效成分为挥发油和黄酮类物质. 广陈皮为茶枝柑 ...

马上就是母亲节了.母亲节虽然不是在我国起源的,但无可否认的是母爱是伟大的,是非常伟大的. 感恩,是中华民族的优良传统,"乌鸦反哺""羊羔跪乳"的性灵原态,让我们 ...

作者:李嘉图,资深媒体人,新会陈皮收藏爱好以及研究.对新会陈皮感兴趣的朋友,可私信或留言交流.原创不易,谢绝剽窃. 老李写了新会陈皮一年多,发现不少读者在选择新会陈皮时陷入了两难境地. 例如在如何选择 ...

新会陈皮涨价,到底是为什么?--英家陈皮图片 "一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金"在广东流传着这样一句谚语足见地道陈皮的弥足珍贵. 图片图/新会柑园分布图,颜色越深,品质越好. ...

新会种(zhǒng) 新会种(zhòng) 新会陈三年以上才能叫新会陈皮,三个核心缺一不可. -----------英家陈皮近年 ...

[导读]每周品饮皮友们寄过来的样品,然后说说自己的愚见,不代表专业.同学习,共进步,欢迎大家一起共同交流陈皮知识. 1.外观:内囊油点不明显,外皮猪鬃纹不清晰,皮张较厚. 2.气味:有新会陈皮特有香气 ...

天资禀赋,品味之选广东有三宝,陈皮.老姜.禾杆草.作为广东首宝,700多年来,新会陈皮的历史长盛不衰,新会独特的"天时.地利.人和"造就了新会陈皮的道地性. 新会陈皮是道地中药材 ...

"一两陈皮一两金,百年陈皮赛黄金".但好的新会陈皮,前提是要储存得当才能"赛黄金". 图片新会陈皮的陈化是一个长时间的.缓慢的过程,这个过程需要一个有空气的环 ...

对不起，你的新会陈皮已经“死了”