青山学的黄瓜菜品
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春天多吃凉拌菜,学着做,超简单!
一:凉拌菠菜金针菇 1.菠菜去黄叶,去根,清洗干净,香菜也择洗干净 2.锅中放水,烧开后先放入金针菇焯熟,捞出过凉 3.把菠菜放进去焯两分钟左右,焯熟,捞出过凉 4.锅中放适量的油,凉锅凉油放入花生米 ...
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周末聚餐,青山学19款菜品,简单营养美味十足,每餐让家人吃满意
小炒脆豆腐 主料:千页豆腐.猪五花肉 辅料:拍蒜.姜片.小米椒节.青椒块.芹菜节.蒜苗.自制酱料 调料:盐.味精.鸡精 做法: 1.把千页豆腐切片,在烧至三成热的油锅里过油后,捞出来沥油待用. 2.锅 ...
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青山学33款菜品,美味佳肴一起分享,每道菜都好吃
小炒五花肉 做法1.五花肉洗净切成薄片,青红尖椒切成圈,生姜与大蒜切片,葱切段 2.热锅放油,下入五花肉片炒散,翻炒至肉片出油 3.加入两小勺料酒,炒匀:再放入两小勺酱油,翻炒均匀 4.下入生姜与大蒜 ...
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青山学39款菜品,荤素搭配香辣开胃,为家人做几道下饭菜吧
豆角回锅肉 1.准备好食材,豆角择好,五花肉一块 2.五花肉东薄片,辣椒,蒜切小 3.锅里下少许油把五花肉回锅炒出油, 4.五花肉炒制金黄色的下蒜辣椒爆香(如图) 5.再下豆角下去炒 6.锅铲一直铲着 ...
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青山学34款菜品,时令食材合理搭配,让你每餐吃得更加有营养
腊肉炒蒜苔 食材:蒜苔 腊肉 盐 鸡精 干辣椒 郫县豆瓣 胡椒粉 做法: 1.蒜苔掐去尾部,切成一寸左右的小段,洗净滤干水分. 2.腊肉切片,干辣椒切小段备用. 3.炒锅放火上,不要放油. 4.倒入蒜 ...
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五一长假,青山学24款菜品,每天学几道,三餐不重样,越吃越健康
糖醋鲤鱼 制作方法 1.鲤鱼收拾干净后,沥干水,在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀(先立切1厘米深,再平切2厘米深),用胡椒粉.生抽和少许盐略腌 2.将生抽.糖.醋.料酒.清水加一番茄酱调成糖醋汁待用 ...
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青山学32款菜品,色泽诱人味道鲜美,一家人都很爱吃
蒜蓉辣油生菜 食材准备:生菜一颗.大蒜5瓣.红辣椒3-5个(不喜辣的可不放).生抽两勺.白糖一勺.盐少许.食用油适量: 做法步骤: 1.生菜洗净掰开一片片,蒜洗净拍成蒜末,辣椒️切成宽一点的丝备用. ...
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青山学42款菜品,做法简单食材常见,为家人简简单单做顿美食吧
南瓜双色花卷 食材普通面粉100克:温水20克.牛奶40克:酵母1.5克.糖7克:面粉100克.蒸熟南瓜泥40克.牛奶30克:酵母1.5克 做法1.先将白色面团中的酵母加20克温水搅匀,加糖.牛奶搅匀 ...
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劳动节,青山学21道菜品,简单营养的美味,三餐让家人换着花样吃
三鲜菌菇汤 食材:金针菇.香菇.蟹味菇适量.胡萝卜半个.鸡蛋1个.虾仁10个.葱末少许.盐少许 做法: 1.胡萝卜切丝备用,菌菇类洗净备用. 2.锅里倒入适量水,加入菌菇煮1分钟后捞出,浸泡冷水后晾干 ...
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青山学19道菜品,好吃好做经济实惠,大人孩子都抢着吃
土豆白菜汤 材料:土豆.大白菜.大葱 做法: 1.土豆削皮,切成小拇指粗细的土豆条,冲洗干净,沥干水分备用. 2.白菜撕成片,大葱切丝备用. 3.起油锅烧热,下入葱丝小火煸炒至微黄,捡出葱丝. 4 ...
