美食推荐：香菇山药炒肉片，爆炒青虾，蚝油牛柳，油泼黄瓜的做法 / 开普饭

准备材料:新鲜青虾300克,黄瓜(切片)1/2根,啤酒250毫升,大葱1小截,姜1小块,盐1/2茶匙开始制作: 1 青虾挑去虾线,剪去虾须.虾脚,清洗干净. 2 炒锅烧热,放少许油烧热,放入葱.姜片 ...

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炒蟹味菇材料:蟹味菇2小盒:青红椒若干:蒜籽2瓣.姜1小块: 油:盐:蚝油: 做法和步骤 1蟹味菇去掉根部洗干净后沥干水备用:青红椒切斜片.姜蒜也切小片: 2锅中放油烧热,用姜片和蒜片爆香,然后放入 ...

客家酿茄盒材料:五花肉. 茄子.食油.食盐.蒜. 生抽.小葱.白砂糖.水淀粉做法:1.把五花肉剁碎,加入剁碎的香葱和大蒜,并加入盐搅匀. 2.把茄子斜刀切厚块,然后用刀在中间切一条缝,不切断. 3 ...

食材用料山药 300克木耳几粒胡萝卜半个青椒一个食用油适量醋少许佐料少许盐适量山药炒木耳的做法 1.山药去皮,切片立马浸泡水中备用. 2.木耳热水泡发,撕小块,胡萝卜切 ...

湘乡回锅藕材料:莲藕:芹菜:小米椒:蒜:辣椒酱:生抽:油: 做法:1.莲藕洗净去皮,切薄片,芹菜洗净斜切切段,小米椒切碎,蒜切片:汤锅烧水,水沸后放入藕片汆烫3分钟:捞出沥干水分,撒少许生粉抓匀:锅 ...

鸡肉皮蛋卷材料:剔骨鸡腿一只,松花蛋两枚.牙签.竹帘做法:1.鸡腿剔骨,在肉上划几刀.盐.黑胡椒粉腌10分钟. 2.松花蛋切小长条块. 3.把鸡腿肉放到竹帘上铺平,放上松花蛋,像卷寿司那样卷起来. ...

葱姜炒蛏子做法:1.蛏子洗刷干净,在淡盐水中浸泡1到2小时,吐净泥沙,再次洗净. 2.小葱切段,姜切丝. 3.锅中加水烧开,加一点盐,放入蛏子,煮至开口,捞出沥干水分. 4.炒锅中倒油,放入葱白和姜 ...

桃仁拌芹菜材料:芹菜.核桃仁.盐.蘑菇精.麻油做法: 1.芹菜取嫩茎洗净,入沸水锅烫断生,捞出用冷开水激凉沥干,加盐.蘑菇精.麻油拌和; 2.核桃仁用麻油炒熟,放在芹菜上,食用吃拌用. 牡蛎豆 ...

香菇山药炒肉片材料:山药瘦肉片料酒糖生抽淀粉鲜香菇青椒葱姜做法:1.山药去皮用水浸泡.瘦肉切片加料酒.糖.生抽.淀粉抓匀.鲜香菇剪去跟,洗净用开水煮2分钟.香菇切条,山药切片,青 ...

美食推荐：香菇山药炒肉片，爆炒青虾，蚝油牛柳，油泼黄瓜的做法