美食推荐：山药炒黑木耳，鸡肉皮蛋卷，泡菜豆腐羹的做法 / 开普饭

在过去,对于我来说,清汤豆腐,是我唯一喜欢吃的. 虽然豆腐可以做出各种美味可口的菜,比如麻婆豆腐,锅塌豆腐,红烧豆腐,小葱拌豆腐等等.但我还是很喜欢吃清汤豆腐. 清汤豆腐实际就是清汤豆腐汤,做法也最简 ...

爆炒肉皮材料:猪皮2块.葱若干.姜若干.蒜若干.红辣椒1根.绿辣椒1根.八角一个.大料一个.香叶一个.草果一个.料酒.生抽1勺.老抽半勺.糖半勺.盐若干: 做法 1.猪皮洗净后,取一个锅,里面放凉水 ...

鸡肉皮蛋卷做法: 1.鸡腿剔骨,在肉上划几刀,用盐.黑胡椒粉腌10分钟: 2.松花蛋切小长条块: 3.把鸡腿肉放到竹帘上铺平,放上松花蛋,像卷寿司那样卷起来: 4.卷好的鸡腿用保鲜膜包好,尽量包紧: ...

香菇山药炒肉片材料:山药瘦肉片料酒糖生抽淀粉鲜香菇青椒葱姜做法:1.山药去皮用水浸泡.瘦肉切片加料酒.糖.生抽.淀粉抓匀.鲜香菇剪去跟,洗净用开水煮2分钟.香菇切条,山药切片,青 ...

香辣土豆牛肉材料:牛肉500g.土豆1个.胡萝卜1个.青椒1个.小米椒2个.姜一块.蒜2-3瓣.生抽2汤匙.老抽1汤匙.料酒1汤匙.盐5g.鸡粉5g.冰糖2颗做法:1.胡萝卜.土豆.青椒切块备用. ...

香菇炖鸡块材料:鸡块适量,猪瘦肉1小块,红枣3颗,香菇5个,姜片1片,水适量做法: 1.鸡块,瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开 2.电饭锅里放2杯水的量 3.把鸡块.瘦肉.香菇.红 ...

水煮鸡材料:土仔鸡500克,小米椒150克,姜100克,蒜子30克,蒜苗10克. 调料:山茶油10克,毛菜油50克,啤酒300克,剁椒酱10克,盐3克,味精2克,蚝油.生抽各15克,胡椒粉3克.八角 ...

蛤蜊香菇鸡材料:蛤蜊.杏鲍菇.鸡肉.大蒜.料酒.酱油和盐. 做法 1.蛤蜊开水:鲍菇切成菱形片. 2.鸡块水,然后放入锅中,倒入糖炒,加入鲍鱼和蒜梗,煮酒和酱油,加水炖10-15分钟. 3,放入蛤蜊 ...

肉末蛋卷材料:肉末200g.草鸡蛋五个(一个放肉末里面).葱.姜.盐.糖.胡椒粉.油.水淀粉做法: 1.猪肉加葱姜盐糖葱花胡椒粉少许水拌匀,鸡蛋搅匀 2.锅烧热放少量的油,将鸡蛋液摊成薄的鸡蛋饼 ...

香菇烧山药材料:山药250克.香菇200克.葱1根.面粉1汤匙.酱油1汤匙.蚝油1汤匙.食盐3克.花生油2汤匙做法 1.山药去皮,洗净切块 2.香菇入大碗,加水和面粉,朝一个方向打圈,洗净表皮污垢 ...

美食推荐：山药炒黑木耳，鸡肉皮蛋卷，泡菜豆腐羹的做法