Bonbon美食说｜鹌鹑酿蘑菇 / 开普饭

此乃今年巴黎乔治五世酒店chef Michael Bartocetti(下图)创作的圣诞小可爱--圣诞黑森林(LA FORÊT-NOIRE DE NOËL),也是采取了比较简洁直接的制作方式,看了就会 ...

Les lasagnes aux champignons 蘑菇千层面 (建议阅读时间:1 分钟) Un vrai délice qui revisite les lasagnes classiques ...

iStock Frittata aux champignons 蘑菇蛋饼 (建议阅读时间:1 分钟) Déclinable à l'infini, la frittata de champignons ...

Avocat farci aux oeufs 鸡蛋酿牛油果 (建议阅读时间:1 分钟) Grand classique du petit-déjeuner et des brunchs, voici ...

慈菇酿肉 1.新鲜慈菇洗净,去掉长长的菇芽备用:2.猪肉剁碎,加调料拌匀成肉馅,鸡蛋取蛋清加入肉馅中,顺一个方向打至起劲,静置10分钟:3.慈菇用刨皮刀去掉外皮,用尖头刀把慈菇挖成盅型,把肉馅填进慈菇 ...

Soupe printanière à l'oseille 春季酸模汤 (建议阅读时间:1 分钟) Cette soupe printanière à l'oseille est une savour ...

鹌鹑蛋炖猪蹄食材:猪蹄500克.鹌鹑蛋300克.生抽1汤匙.老抽1汤匙.蚝油1/2汤匙.料酒1汤匙.姜5克.花椒5克.八角粉1茶匙.冰糖10克.五香粉1茶匙做法: 1.鹌鹑蛋煮熟,剥壳备用: 2. ...

Pain de viande au chou-fleur et à l'ail des ours 花椰菜熊葱肉馅面包 (建议阅读时间:1 分钟) Pour des repas en famille o ...

Tarte Banoffee Pie 香蕉太妃派 (建议阅读时间:1 分钟) Originaire d'Angleterre, la tarte Banoffee Pie est une cousin ...

Tartelettes sablées aux pralines roses, mascarpone et fraises 玫瑰果仁糖夹心草莓乳酪挞 (建议阅读时间:3 分钟) Envie de re ...

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