马腾驰//油泼辣子夹馍 / 开普饭

辣子鸡丁食材鸡胸肉,盐,水淀粉,青椒,葱姜末,豆瓣辣酱,酱油,醋,糖做法 1.鸡肉切块,加水淀粉用手抓匀,放盐.油腌15分. 2.锅烧热,小火炒香葱姜和豆瓣辣酱,炒出红油. 3.转大火,加鸡丁, ...

青柠玉环炒Q虾制作: 1.把青虾仁除去虾线后,用盐.柠檬汁和生粉腌入味.另把乳瓜切成厚片,并挖出虾仁大小的孔,然后把腌好的虾仁穿入乳瓜片中成型. 2.净锅入色拉油烧热,投入成型的虾仁过油,待滗去多余 ...

偷馍贼(散文) ·马腾驰 2017年11月1日,我的散文<背馍>从网上发出后,几百家平台迅速跟进转发,点击阅读量惊人,在国内与国外华人圈引起热烈反响.<背馍>,被称 ...

西安广播电视台新闻广播<文化西安>栏目:对话<背馍记> 刘铭马腾驰 7月11日上午11点至12点30分,西安广播电视台新闻广播<文化西安>栏目主持人刘铭,在一 ...

大年三十的肉煮馍(散文) ·马腾驰儿时在老家大张寨,腊月里,吃过腊八面,就进入过年的节奏.年的那种气息,那种氛围,还有洋溢在大人和小娃们脸上的笑容,使凛烈寒冷的空气里,似乎也有了一缕缕 ...

难忘 < 背馍 > 背后扶植情(散文) ·马腾驰拙作散文<背馍>去年11月1日晚在微信"美篇"上发出后,微信.网站与公众号等诸多网媒大量转发, ...

< 背馍记 > 后记 ·马腾驰近两年,把撂下多年的笔重新拾了起来,想再续前缘,写点东西出来.为了找出感觉,重新点燃起写作激情,具有了那么一点仪式感,重 ...

李甫运教授(右)为作者以秦隶书法题写<背馍>. 李甫运教授说 < 背馍> ·马腾驰日前,陕西师范大学李甫运教授在咸阳师范学院参加完一个会议,即和韩耀文先生赶到驰风 ...

老水井(散文) ·马腾驰儿时,在老家大张寨,村人吃水,都是从人工打的井里绞水. 水井,不是每家各户都有,一个巷子,也就那么几户人家有.老家的井深十几丈,打一口水井,不但要好吃 ...

四畛地(散文) · 马腾驰四畛地,在礼泉县与乾县交界处,是老家大张寨离村子最远的一块地.四畛地北边,紧挨乾县大墙乡赵家村最南端的地.西面,与同为大墙乡周南村最东头的地接壤.南边,和本 ...

园爷(散文) ·马腾驰园爷是我二祖父. 把二祖父叫园爷,是因为他们老弟兄们分家后,二祖父从老屋搬到园子去住(老家大张寨人,把空置的庄基地叫园子).大人们给我们说起二祖父,就有了你 ...

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