优选食谱：宫保鸡丁、尖椒鸡蛋伴、蒜蓉十三香小龙虾的做法 / 开普饭

<金汤蒜蓉小龙虾> 香料粉:当归20克.白寇20克.香叶10克.草果60克去籽,香沙20克.白芷30克.香果50克.干姜80克.八角80克.桂皮80克.小茴香30克.黄姜粉80克, 酱料: ...

海鲜呢,我比较喜欢清蒸, 保留原汁味又很简单, 基本上无难度可言, 唯有需要掌握火候时间- 这次回家的时候又做了一遍, 简单省时撑场面, 然后--忘了拍照用点之前的照片- 材料龙虾.蒜头.辣椒.葱 ...

进入盛夏,天气越来越热,夜宵摊子却越来越火爆,毕竟夏天可是撸串喝啤酒的好时节,烤鱼.烧烤.小龙虾,再搭配上几瓶冰啤酒,这便是夏天最好的味道. 我们家小姑娘很喜欢吃小龙虾,每年夏天总要在家做上个三四五六 ...

排骨焖饭做法: 1.排骨洗干净焯水,煮出血水浮沫之后捞出沥干: 2.胡萝卜.土豆切块,蒜瓣切末,姜切片待用: 3.锅里热油,下姜片.八角.桂皮爆香,放入排骨煸炒,大火翻炒至排骨微焦,加入料酒继续煸炒 ...

木须肉 1.将瘦肉切成丝,鸡蛋打匀. 2.干木耳泡开,去掉根部撕成块.黄瓜切成片,葱.姜切成丝. 3.炒锅入油,烧热后加入鸡蛋炒散,盛装在盘中. 4.炒锅入油,将肉丝放入煸炒,肉色变白后,加入葱.姜丝 ...

三文鱼蔬菜丁食材三文鱼1块.土豆1个.小黄瓜1根.蒜末适量.淀粉适量.料酒适量.盐适量.鸡精适量.大豆油适量做法 1.三文鱼一块洗净,将三文鱼切成小方块. 2.加入适量料酒.盐.鸡精拌匀,腌制1 ...

脆皮葱油鸡食材:去骨鸡腿肉.蒜. 葱 . 糖 .白胡椒粉 .盐 .料酒 .生抽.蚝油做法: 1.将鸡腿肉洗干净放生抽.蚝油.料酒.盐.胡椒粉拌匀腌制10分钟: 2.葱绿.葱白分别切末.蒜切末: 3 ...

土豆炖牛肉食材:牛肉(牛腩)1000g.土豆2个.洋葱2个.西红柿4个.胡萝卜1个.葱姜适量.老抽,料酒各1大勺醋,糖1小勺番茄沙司,黑胡椒适量油盐做法 1.牛肉切块冷水下锅焯2分钟,全程用温水 ...

食材嫩豆腐一块小葱几根孜然粉一勺白芝麻一勺盐一勺大蒜两粒做法 1.嫩豆腐一块,洗干净. 2.切成小块状. 3.油锅烧热,下豆腐块煎.丢下去就可以了,不用来回翻动,豆腐嫩,容易碎. 4.小 ...

青椒皮蛋 1.准备两颗腌好的皮蛋,去皮备用 2.剥好后,用水洗净备用 3.用刀切成瓣儿备用 4.切成大概8瓣儿,装盘摆好 5.辣椒去蒂洗净备用 6.辣椒切碎,蒜切碎,葱切碎备用 7.锅中放油烧热后放入 ...

糖醋排骨食材:猪小排1000克.酱油.醋.葱1根.姜.八角2粒.花椒.干辣椒2个.料酒.白糖. 做法: 1.排骨.葱段.姜片放入锅中,加清水煮开后,撇去浮沫 2.放入花椒大料干辣椒,煮至筷子能扎透, ...

优选食谱：宫保鸡丁、尖椒鸡蛋伴、蒜蓉十三香小龙虾的做法