药食同源的生姜竟有这么多的用处！这份食用宜忌小贴士请收好 / 开普饭

生姜是我们厨房常用的一种烹饪辅料,同时它也具有很好的药用功效.生姜味辛.性温,从中医讲,它归脾胃,养五脏,西医上讲,它含有姜辣素.姜酚.挥发油,对促进胃液的分泌有好处,特别是姜酚,能够减少胆结石的发生 ...

宋代<东坡杂记>中记载,杭州钱塘江净慈寺有一位80多岁的老和尚,面色童相,"自言服生姜40年,故不老云." 这里面提到的不老神器--"姜"是我们日常 ...

在古代社会中,人们在寻找食物的过程中发现了,有部分食物,即可当食物来果腹充饥,有可以当做药物来治疗疾病.--这就是药食同源的基础思想. 然而也有很多人,因为食物和药物不分,食用自然采摘的植物而中毒的例 ...

容大中医杨院长今天想聊聊中医产品,首先抛出三个问题: 1.你是想做中药还是做药食同源类的产品? 2.你的资源和能力能做哪个领域的产品? 3.你的认知水准如何? 我们很多中医馆认为中医有很多好产品,都 ...

来源:罗定市中医院春末夏初因为季节更替,气温变化,感冒的人很多,嗓子疼是最常见的症状之一,这是正邪激烈斗争的结果,当热毒积聚在咽喉部,就会引发咽喉肿痛. 准确来说,咽和喉分为两个部分.喉在下部,位置 ...

鱼腥草又名折耳根,<本草纲目>记载:"其叶腥气,故俗称鱼腥草."鱼腥草历史悠久,早在两千年前,越国碰上罕见的荒年,老百姓靠着这小小的野菜度过了难关.唐朝诗人杜牧在安徽宣 ...

夏天祛湿第一物是它,药食同源的好食材,既祛湿,还健脾养肝夏天到了,温度升高,雨水增多,空气里的湿度就会比较高,这个时候人体经常会出现头晕昏重.心烦沉闷,疲惫困乏.四肢酸软.食欲减退,精神状态不好等现 ...

作者:广东省药学会广州医科大学附属第三医院高珊珊关于马齿苋的传说有很多,马齿苋的药名可见于<本草经集注>,其叶子有如马齿状且具有滑利性,所以被称作马齿苋.马齿苋的叶.梗.花.根.子分 ...

作者:上海市皮肤病医院/同济大学附属皮肤病医院潘会君桔梗是药食同源中药,在东北地区常被腌制为咸菜,在朝鲜半岛常被用来制作泡菜,其美味可以在京东等各大电商平台买到.桔梗不愧为美味的食材,同时还是宣肺 ...

近年来, 吃野菜作为一种"返璞归真"的饮食方式, 广受大众喜爱. 很多野菜也是药食同源的中药, 具有丰富的营养价值和药用价值. 野菜的食用方式其实很有讲究, 那么,到底应该如何吃& ...

提起蒲公英,或许很多朋友对它更多的认识是餐桌上的野菜美食.可我想说,除了美食,它还有不小的药用价值. 蒲公英俗名婆婆丁,是菊科植物蒲公英及同属多种植物的干燥全草.它味苦.甘,性寒.归肝.胃经.既然是中 ...

药食同源的生姜竟有这么多的用处！这份食用宜忌小贴士请收好