美食推荐：麻辣兔丁、玉环瑶柱脯、鲜果木瓜制作方法 / 开普饭

<本草纲目>载:"木瓜处处有之,而宣城者最佳",故有宣木瓜之称.宣木瓜的种植已有千余年历史,曾被定为"贡品". 宣木瓜含有19种氨基酸.18种矿物微 ...

极品羊排羊排外香酥内软嫩,孜然味浓,造型美观.诱人食欲. 主料:蒙古羊排10千克. 调料:色拉油15克味精5克.花生米15克.复合孜然粉10克.青红椒.洋葱粒.5克,花生酱10克. 要制作好这道菜, ...

水煮嫩鹅脯原料: 鹅脯240克,芹菜节.蒜苗节.青笋尖共300克,姜末.蒜末.香菜节各少许. 调料: 刀口辣椒.花椒面.豆瓣酱.盐.料酒.酱油.白糖.味精.鲜汤.生粉.花椒油.香油.色拉油各适量. ...

四喜鸭子四喜鸭子源于民间,常用于喜庆宴席作大菜,流行于山东半岛各地,带有浓厚的乡土气息.取名"四喜",即宋洪迈<容斋随笔>所载<四喜诗>所云人生四件喜事: ...

蟹钳玉环瑶柱圃食材&配料: 蟹钳.瑶柱.冬瓜.小棠菜.清鸡汤.鸡油.盐.鸡汁.白胡椒粉做法: 将冬瓜制成玉环,把瑶柱加入葱姜水上去蒸软身,酿入冬瓜玉环中,加入清鸡汤再蒸玉环软身备用清鸡汤 ...

长生砂皮鹅脯卖点:砂皮鹅选用散养土鹅,佐以砂仁皮.八角等天然香料卤制而成,具有皮色红亮,肉质细嫩,香味纯正,口感极佳的特点.此菜将砂皮鹅精工再制,成品外酥内嫩,不加任何有害调味品及添加剂,是理想的健 ...

* 风干肠做法主料:猪肉10斤(3肥7瘦),肠衣. 香料:白胡椒粒30克.八角15克.红花椒10克.小茴香10克.千里香籽10克. 配料:南乳汁500克(没有南乳汁可以用酱油替代).精盐60克.味精 ...

桃仁鱼片材料:鲈鱼.核桃.彩椒.盐.料酒.蛋液.生粉.水淀粉.生抽.葱姜蒜. 做法: 1. 鲈鱼洗净切片,用适量盐,一勺料酒,适量生粉,半个鸡蛋抓匀.腌制五分钟左右. 2. 核桃炸开,开水浸泡五分钟 ...

豉油王芥末大虾做法:1.罗氏虾洗净沥干水,剪掉头部尖尖的部分 2.酱油加芥末拌匀 3.锅里加油,放入虾铺平,盖盖焖1分钟,然后加些料酒翻炒,如果锅很干冒烟,加少许水再盖盖焖1-2分钟 4.焖至虾熟开 ...

美食推荐：麻辣兔丁、玉环瑶柱脯、鲜果木瓜制作方法