汤圆冷水下锅还是热水，学会正确的方法，不破皮不露馅 / 开普饭

文/农夫也疯狂 2019年的春节就要接近尾声了,马上就要迎来正月十五元宵节了.而自古以来元宵节都是非常重视的,在各地也有着不同的习俗,其中最被人所熟知的就是猜灯谜.吃汤圆.元宵了.那元宵节所吃的元宵和 ...

关注我,每天精彩不断! 导读:煮汤圆,水开下锅是大错!牢记4个技巧,汤圆软糯不破皮,特好吃正月是大部分人都喜欢的月份,因为正月有春节,在春节的时候,不管是上班的人还是上学的人都会放假,在放假的这段时 ...

煮汤圆时,有人用冷水,有人用开水?大厨:都不对!教你正确做法学做家常菜美食小技巧 2021.02.22 土豆微信 "花好月圆元宵夜,良辰美景庆团圆",这年已过去,马上就到正月十 ...

导读:包好的饺子,直接放冰箱是大错!教你保存方法,煮时不粘锅不开裂面食是北方人的最爱,生活在一个临近北方的城市,我们这里的饮食习惯也深受影响,对面食尤为喜爱.尤其是在冬天的时候,每天的餐桌上一定少不 ...

说到饺子,很多人喜欢吃,但总是没时间做,包过饺子的朋友都深有体会,做一顿太花费时间了,从和面调馅料,到擀皮包饺子,这个过程至少要经历一个小时,如果家里人口多还需要更长时间,所以时间不充裕的话根本没法现 ...

说到这煮汤圆,很多人在煮的时候都容易破皮或粘锅,从而导致里面的馅料都流出来了,然后弄得一锅糊糊的,不仅影响美观,吃起来的口感也贼差. 打开凤凰新闻,查看更多高清图片 1.将需要煮的汤圆先备好,再备好一 ...

速冻饺子冷水下锅还是热水下锅?大厨教你正确做法,不破皮不露馅

导读:马上就要立冬了,想必不少人都会做一盘饺子吃,当然也有不少人喜欢做成水饺汤来吃,一口饺子一口汤,暖心又暖胃,吃起来特舒服.不过有有很多人都说,吃饺子简单.煮饺子难,如果不懂其中的技巧,煮出来的饺子 ...

正月十五元宵节,是中国的传统节日之一.在这一天,汤圆和元宵是特定的节日美食.元宵属于北方吃法,固体馅料表面滚上几圈,均匀地裹满糯米粉,成品可煮可炸,可蒸可烤.而汤圆,南方北方都爱吃,用包的手法制作,馅 ...

煮小米粥是冷水下锅还是热水下锅呢?很多人做错了,难怪不好喝! 小米,也叫作粟米,它富含有蛋白质.不饱和脂肪酸以及维生素B1.B2等,其中维生素B1每100克的含量是所有的粗粮当中最高的,对于消化不良以 ...

社会在不断的发展,人们的生活水平也提高了,日常的饮食生活,要求也越来越高了,相信很多人都非常喜欢吃一些营养健康的海鲜食物,现在海鲜食物的种类也是分为很多种,更是受到人们的喜欢. 以前因为家庭条件有限, ...

现在已经进入秋天了,又说现在的海鲜哪个好吃,当然少不了大闸蟹,并且它也含有丰富的钙铁锌,多种微量元素给身体补充多种营养,但是它属于寒性,而且对于孕妇还是少吃为好,其实大闸蟹对于人体还是有很多好处的,在 ...

清蒸大闸蟹今日秋分,从今天开始白昼变短,夜晚变长,一分秋意一分凉.要说秋天一定要做的事,那一定是吃大闸蟹.菊黄正是蟹肥时,秋风起蟹脚痒,又是一年蟹肥膏黄好时节,秋天吃螃蟹才是正经事,蟹肉弹性十足鲜嫩 ...

熬骨头汤时,冷水下锅还是热水?很多人都做错,难怪汤不浓也不白! 冬季正是滋补身体的好时候,冬天的天气比较寒冷,中国人普遍喜欢喝汤来抵御严寒,例如骨头汤.鱼汤,鸡汤等,都非常的受人们所欢迎. 很多人都爱 ...

汤圆冷水下锅还是热水，学会正确的方法，不破皮不露馅