蒸螃蟹时你是用冷水下锅还是热水？多数人易弄错，难怪蟹黄不肥美 / 开普饭

Hello大家好,如今已经进入深秋,这个季节又是一个吃螃蟹的季节,这时候的螃蟹,是一道非常美味的佳肴.螃蟹的营养价值十分丰富,而且其内部富含的多种营养物质,对我们人体是非常好的. 喜欢吃螃蟹的人都知道 ...

"秋风起,蟹脚痒,菊花开,闻蟹来",每年的10月份前后,正是螃蟹黄满膏肥的好时节,眼瞅着9月份快要过完了,刷朋友圈的时候,让人垂涎欲滴的螃蟹出镜率极高.对于螃蟹爱好者来说,秋天吃螃 ...

导语:蒸大闸蟹时,用冷水还是热水?很多人做错,难怪螃蟹流黄腥味重清蒸大闸蟹,直接上锅蒸就错了,多加一步,螃蟹肉鲜香不腥气,大家好我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负,中秋节之后是大闸蟹上市的季 ...

把螃蟹放蒸笼上,冷水上锅蒸.把调好的酱汁撒螃蟹上即可.上锅蒸15-20分钟,按螃蟹大小而定.温馨提醒:记得一定要冷水上锅蒸哦.这一锅螃蟹分别3两5左右共蒸了20分钟.蒸螃蟹如果是绑好的可以翻过来蒸避免 ...

秋风徐徐,凉风阵阵,又到了一年一度的金秋季节.每年的中秋节一过以后,又到了吃螃蟹的最佳时候,这个时候的螃蟹营养价值丰富,蟹黄多.肉质鲜美. 蟹蟹即金液,槽丘是蓬莱,且须饮美酒,乘月醉高台!作为金秋美食 ...

[白灼虾] 1.首先,我们准备一斤活虾,虾肉想要好吃鲜嫩,这是首要条件.把虾头掰断.挤出虾囊,顺便扯出里面的内脏. 打开凤凰新闻,查看更多高清图片这是保留完整的虾身.同时快速去除虾线的方法,非常实用 ...

炒包菜时,记住不要直接下锅炒,好多人一直做错,难怪做的不好吃

社会在不断的发展,人们的生活水平也提高了,日常的饮食生活,要求也越来越高了,相信很多人都非常喜欢吃一些营养健康的海鲜食物,现在海鲜食物的种类也是分为很多种,更是受到人们的喜欢. 以前因为家庭条件有限, ...

熬骨头汤时,冷水下锅还是热水?很多人都做错,难怪汤不浓也不白! 冬季正是滋补身体的好时候,冬天的天气比较寒冷,中国人普遍喜欢喝汤来抵御严寒,例如骨头汤.鱼汤,鸡汤等,都非常的受人们所欢迎. 很多人都爱 ...

大家好,今天要教大家炒包.炒包菜是我最爱给家里人做的,一道家常美食.包菜用来对其进行煸炒的话,味道是十分好吃的,和别的蔬菜不一样的是,包菜用来炒的话,其味道会发甜,特别的下饭. 炒包菜的时候,很多人都 ...

煮小米粥是冷水下锅还是热水下锅呢?很多人做错了,难怪不好喝! 小米,也叫作粟米,它富含有蛋白质.不饱和脂肪酸以及维生素B1.B2等,其中维生素B1每100克的含量是所有的粗粮当中最高的,对于消化不良以 ...

很多人在炒荷兰豆的时候都是放到水里,简单的洗洗就放到锅里炒了,哪怕是放了好多盐也没有味道,吃起来淡淡的,颜色还发黄,看起来一点食欲都没有,其实我们在炒荷兰豆时,万万不能直接下锅,少了这1步,难怪不入味 ...

清蒸大闸蟹今日秋分,从今天开始白昼变短,夜晚变长,一分秋意一分凉.要说秋天一定要做的事,那一定是吃大闸蟹.菊黄正是蟹肥时,秋风起蟹脚痒,又是一年蟹肥膏黄好时节,秋天吃螃蟹才是正经事,蟹肉弹性十足鲜嫩 ...

蒸螃蟹时你是用冷水下锅还是热水？多数人易弄错，难怪蟹黄不肥美