美食推荐：木耳炒鸡蛋，炒香辣牛肉，蟹黄豆腐的做法 / 开普饭

香辣脆皮豆腐香辣脆皮豆腐豆腐是一款价格亲民,做法百变的食材.豆腐的品种比较多,嫩豆腐,老豆腐,爆浆豆腐等等,今天分享一款脆皮豆腐的做法,选用了老豆腐.虽然假期结束了,不过学会这道美食周末可以犒劳下 ...

平时我们吃大闸蟹一般都会蒸着吃,和豆腐一起做,蟹黄豆腐就是取蟹黄蟹肉与豆腐同锅,做出一道菜来.后因蟹黄成本高,现在常用咸蛋黄代替. [蟹黄豆腐] 今天分享的这道蟹黄豆腐的做法,用真材实料的大闸蟹制作, ...

可乐五花肉材料: 五花肉300g.可乐330ml.八角适量.茴香适量.姜片适量.橘皮适量.香叶适量.桂皮适量.生抽适量.老抽适量.蚝油适量.盐适量做法: 1.首先先把五花肉切块备用. 2.锅中倒入 ...

洋葱炒鸡蛋食材:鸡蛋4个.洋葱1个.火腿80克.盐半茶匙.酱油.香油各适量.胡椒粉少许做法: 1.把鸡蛋磕在一大碗里,加入盐和少许胡椒粉打匀 2.把洋葱去皮.洗净,切成粒,火腿冲干净,切成细丝或末 ...

黄瓜木耳炒鸡蛋材料:鸡蛋,黄瓜,黑木耳,葱,食用油,盐,料酒做法:1.黄瓜洗净切片.木耳泡发去蒂洗净.葱切成葱花. 2.鸡蛋打入碗内,在鸡蛋里面加一点点料酒.水.一点点盐,然后顺着一个方向将鸡蛋搅 ...

吃货美食:啤酒冰苦瓜,豆芽拌粉皮,木耳炒鸡蛋,焦烤猪蹄的做法与步骤. 啤酒冰苦瓜材料:苦瓜.啤酒.盐.枸杞.白糖.橄榄油.鸡精做法: 1.啤酒要冰镇的,苦瓜切成3mm厚点皮,不能太厚也不能太薄,放 ...

木耳烧肥肠材料:猪大肠:青红辣椒:木耳:葱:姜:蒜:花椒:大料:白酒:盐:酱油:白糖:鸡精:醋: 做法: 1.肥肠洗干净,一定要洗干净再焯水,洗净焯水之后的肥肠再来就是要调味了,把肥肠冲洗干净后切成 ...

肥肉辣炒毛豆材料:毛豆粒20克.肥肉100块.红尖椒3个.食盐2克.生抽1茶匙.蚝油2克.料酒1茶匙.高汤1碗.油10毫升做法: 1.毛豆粒洗干净,肥肉洗干净切片,大蒜切片,尖椒洗净切碎 2.备锅 ...

韭菜鸡蛋炒豆芽材料:鸡蛋3个.豆芽1大把.韭菜1小把.油盐少许: 做法 1.豆芽.韭菜清洗干净,韭菜切5cm左右段备用 2.干净锅烧热后,放入豆芽翻炒几下出锅备用(目的是去掉豆芽中的水分) 3.鸡蛋 ...

薄荷鸡蛋饼材料:薄荷叶10片.面粉50g.鸡蛋1个.胡萝卜30g.油适量.盐适量.胡椒粉适量做法:1.薄荷叶用淡水浸泡洗净,和胡萝卜一起切碎:加上鸡蛋,倒入面粉中 2.加盐,胡椒粉,适量清水,搅拌 ...

西红柿鸡蛋面材料: 面条.西红柿.鸡蛋.盐.味精.香油.老姜片做法: 1.两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎 2.锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出 3.另放油,油热 ...

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