世界粤菜“厨皇”大赛，100道参赛作品展示，果然不一般！ / 开普饭

上周医馆君向大家展示了<首届中医微电影大赛>的第一篇参赛作品后请勿模仿,中医人除外就收到很多后台留言他们希望医馆君也能选中自家的参赛作品公布出来看来大家都很想火啊~ 这不,医馆君今 ...

出新菜再也不用愁,每天给你最新的菜品体验! 粤式点心 ▼

芙蓉虾仁原料: 虾仁300克,土鸡蛋6个,青豌豆50克,火腿肠丁40克,胡萝卜丁20克,鲜香菇末10克,盐.味精.鸡汁.鸡粉.化鸡油各适量制作流程: 1.把鸡蛋磕碗里,加盐和清水搅匀后倒入窝盘,上 ...

很多人都喜欢用压力锅做菜,因为它超级快呀,省心省时.下面送你一份超全压力锅食谱,把处理好的食材统统丢进高压锅,然后就去休息吧!等着满屋子的肉香呼唤你~ 即使是做饭新手也能用它做出色香味俱全的美食,收藏 ...

客家菜,又称东江菜,是构成粤菜的三大地方菜之一.客家人喜欢吃素.吃野.吃粗.吃杂,客家饮食最显著的特点就是突出主料.味厚浓香.注重养生.原汁原味,它可以简略地概括为善制野味.讲究火候.醇厚香浓.朴素实 ...

"茶席乃至茶空间的设计,呈现出的是一个茶道师对中国茶道和美学的理解与表达,也是评判一个茶道师的重要标准.大益举办这样的大赛对传播中国茶道文化功不可没. " 2018大益职业茶道师大 ...

部分来源:大厨微阅读芙蓉虾仁原料: 虾仁300克,土鸡蛋6个,青豌豆50克,火腿肠丁40克,胡萝卜丁20克,鲜香菇末10克,盐.味精.鸡汁.鸡粉.化鸡油各适量制作流程: 1.把鸡蛋磕碗里,加盐和 ...

广式腐乳猪手煲用料猪蹄1只:姜5片:腐乳3块:八角1个:冰糖3小颗:老抽大半勺:生抽1勺:蒜3颗:陈皮3片做法把猪手处理好,沥干水勺三块腐乳,加上三勺腐乳汁,用勺子碾碎.我用的是广合牌的红方 ...

麦香鲍鱼创新菜品:鲍鱼搭配小麦,做法新颖,营养丰富. 原料: 500克鲍鱼(10头).100克小麦.30克青红尖椒.300克鲜汤.10个窝窝头.30克自制酱香料.5克料酒.适量盐.5克鲜味酱油.5克 ...

特色:咸鲜,豉香味,微甜. 制作: ① 将料头爆香,加入豆酱,后加入八角酒.耗油.水.白糖.麻油. ② 将鹅洗干净放入锅中,中火焗45- 50分钟即熟,将鹅捞起等待锅中的汁起膏即可. 露笋核桃炒澳洲牛 ...

世界粤菜“厨皇”大赛，100道参赛作品展示，果然不一般！