家庭烘焙不能错过的黑全麦贝果面包，一次发酵低脂低糖，吃了上瘾 / 开普饭

key words:软欧包+茶简约风北山留学归来的90后店主ava 邀请花式软欧包的新鼻祖 "鲁蛋"师傅做技术顾问采用先进的烘焙技术以日.法的进口面粉为主料把低糖有 ...

前天燃气热水器突然出了故障,导致洗脸.刷牙.洗碗洗菜等一系列日常都用不到热水,这么冷的天没有热水用真的会使人抑郁,本来屋子就冷,洗个手都没热水简直就是透心儿凉.马上打电话报修,师傅第二天下午过来了,在 ...

一天烤了两盘小面包,一盘有馅,一盘没馅,够吃三天的了.孩子们上学去了,白天我在家比较自由,安静的时候最适合烤面包了,有充足的时间,又不会有人来打扰. 我和家人都比较喜欢吃面包,尤其是这种小巧可爱的餐包 ...

低脂低糖全麦软欧面包棒的用料高粉 210克全麦 90克水 156克酵母 3克白糖 15克盐 5克黄油 17克低脂低糖全麦软欧面包棒的做法步骤1 水加酵母和白糖溶解后,加入面粉和盐揉成光滑的 ...

用料高筋面粉170g全麦粉/黑麦粉80g黑啤140g干酵母3g盐1g-2g黄油6g煮贝果糖水:白糖50g水1000g1.黑啤煮到沸腾马上关火,放凉待用.有时间尽量煮一下再用,如果黑啤度数高会让面团发酵 ...

南瓜全麦贝果(无油无糖) 6 人做过这道菜收藏大兔几圆又圆痴迷bagel 的女孩,所有健康低糖低油的食物都是我的爱- 这款贝果用的南瓜我选的是比较面的贝贝南瓜,这个方子可以做6个贝果,无油无油, ...

全麦贝果的用料高筋面粉 200克全麦面粉 100克水 100克牛奶 90毫升盐 4克白糖 5克+50克黄油 4克酵母 3克全麦贝果的做法步骤1 从湿到干加入材料〈只加入5克糖〉步骤2 ...

常出现在圣诞市集上的经典面包,能吃出面粉好质感的德式欧包哦~加入了比较多的黑全麦粉,健康又营养,妥妥的优质碳水. -- 直接法面包,超适合新手来做的配方哈!喜欢的宝宝给小法点个赞吧,

今天教大家一款健康的黑全麦海绵蛋糕.对,你没听错,并不是只有面包可以做成全麦哦~ 因为蛋糕一般用低筋面粉,所以没有完全换成黑全麦粉,一部分用了黑麦粉一部分用了顶焙良品软白蛋糕粉.降低了筋度.碳水和GI ...

昨天,从公婆家回来的路上,二狗爸爸突然说,咦?这儿怎么这么热闹?哎哟我去,这儿改早市了?! 顺着他说的方向看过去,原本安静的一个广场,现在都是熙熙攘攘的人群--远远看去,有很多摊贩,有很多老人家拉着小 ...

今天分享的黑全麦老面吐司,拉丝拉片效果极佳,手撕着吃超过瘾:多用了100克的老面,香气十足,而且倍儿柔软,放到第二天依然软得不得了,且口感也不干. 最近做的黑全麦吐司和小面包特别多,有小伙伴儿留言为嘛 ...

今儿我做了两个黑全麦面包,用来当第二天的早餐.老用一种造型看着都腻歪了,稍加变化,不但增加了动手的乐趣,吃起来也觉得不一样. 黑全麦老面让这个吐司的营养比白面包的更全面,加了点肉松,切开后的颜值多了活 ...

家庭烘焙不能错过的黑全麦贝果面包，一次发酵低脂低糖，吃了上瘾