无海鲜不成宴，潮汕人的年夜饭第3道：清蒸石斑鱼 / 开普饭

小程序, 潮商Plus , 交易担保 , 潮商Plus 小程序潮汕是片神奇的土地, 这里有很多外人都看不明白的习俗, 今天来扒一扒潮汕人生活中常见的场景, 看着就让人倍感亲切. 一.吃饭忌讳多不能 ...

日照是一个知名得旅游城市,不仅拥有美丽得景色,还有许多特色得美食.接下来就给大家介绍一下日照有哪些好吃得海鲜美食. (1)文蛤蒸蛋这是著名得海鲜美食之一.他得做法十分简单,将鸡蛋得蛋清与蛋白混合搅拌 ...

大澳珠蚶,属于贝壳类海产品,学名泥蚶,属瓣鳃纲.蚶科.肉供食用,味美可口.壳可作药用,有"消血块.化疾积"功效,也可烧制贝灰,或作陶瓷工业原料.潮汕泥蚶佳品除赤砂蚶外,便是大澳珠蚶 ...

广东人常说"无鸡不成宴",可见鸡在餐桌上的地位.也正因为此,广东人做出的鸡还真是不一般,品种多.味道好,令人难忘. 盐焗鸡被誉为"客家人的头牌菜".最传 ...

年夜饭的压轴菜,无鱼不成宴,带鱼这样做味道真是棒极了,快试试过年,你可别以为就是亲人欢聚一堂吃个团圆饭而已.其实年夜饭更讲究色香味俱全还要寓意吉祥,这样可以给家人在来年带来好彩头.比如:" ...

撰文 | 魏水华编辑 | 吃货研究所对潮汕牛肉火锅的评价,是一门凡学. 在餐饮点评类APP上,外地的潮汕牛肉火锅经常收获一堆诸如"汤寡淡""肉不新鲜"的差评 ...

大家好,我是厨师秀-鹏厨,在我们中国,俗话说"无鱼不成宴",一般都会是整条鱼上桌,马上要过年了,今天就给大家介绍一下这道制作简单.营养丰富的清蒸鲈鱼,这是厨师秀年夜饭菜谱的其中一道 ...

人们常说,"食在广州,味在潮汕".在众多令人垂涎三尺的潮汕美食中,各种外地人叫不出名字却鲜甜得让人欲罢不能的海鲜应该能排得上Top 3! 外地的小伙伴都羡慕我们潮汕人有口福,不过作 ...

无海鲜不成宴，潮汕人的年夜饭第3道：清蒸石斑鱼