美食精选：鸡肉板栗煲仔饭、海鲜萝卜汤、油炸地瓜丸的做法 / 开普饭

<舌尖上的中国>(第3季)一播出,山东章丘大铁锅火遍中国大地.其实,我们小时候,家家都有一口或几口大铁锅.我们怀念的"小时候的味道",我们最喜欢的"妈妈的味道 ...

冬天的味道,是街头热乎乎的烤地瓜和炒栗子.烤地瓜已经和大家分享过了,今天来分享烤栗子.香甜软糯的烤栗子,一口一个超满足~ 食材板栗适量 / 蜂蜜适量 / 植物油适量步骤 ▲1.将板栗洗净之后 ...

蛇血肉碎煲仔饭煲仔饭是广东的特色风味,加上蛇血,即变成有益健康又暖胃的冬日最佳菜品.趁热吃一口,鲜香松爽,米饭甘香软糯. 主料: 有机乡下粘米350克,蛇血40克. 辅料: 蛇肉碎50克,葱花30克 ...

洋葱炒鸭片食材:鸭肉200g.黄豆酱.洋葱.姜.酱油做法: 1.洋葱切不规则片,切点姜片,准备好鸭片. 2.油热下姜片爆香. 3.下入鸭片,将鸭皮里的油煸出来. 4.再下入洋葱片翻炒. 5.加入一 ...

黄花菜板栗煲鸡汤食材黄花菜.鸡肉.盐板栗.枸杞.姜做法 1.鸡肉洗干净,切成块 2.黄花菜泡发好板栗剥好皮 3. 煮沸清水,放鸡.板栗和姜片,盖上锅盖大火煲30分钟左右,转小火煲20分钟. ...

桂花藕粉将莲藕去皮切小小块:豆浆机内放入冰糖.一半的干桂花.藕粒加水按五谷键制浆:低水位线即可:浆制好后,趁热加入余下的一半干桂花搅匀即可. 甘蔗马蹄甜汤 1.甘蔗去皮切小块,马蹄去皮一切为二 ...

巧克力草莓 1.草莓用淡盐水泡洗净. 2.黑巧克力切碎成小块. 3.隔开水加热将巧克力融化. 4.在融化的巧克力里加入10:1的君度甜酒搅拌均匀成巧克力的糖浆. 5.草莓叶部插上牙签,在草莓顶部沾上巧 ...

千张蒸肉卷材料: 千张(薄豆腐皮)5张.猪肉馅 250g.干香菇 4朵.金华火腿50g.鸡蛋 1枚. 姜 1块(5g).韭菜叶10根. 黄酒 1汤匙(15ml). 生抽1汤匙(15ml).白砂糖 1 ...

蒜蓉西葫芦丝食材:西葫芦一个.蒜三瓣.盐适量.生抽适量.干辣椒三颗做法 1.将西葫芦切成丝:切好蒜蓉和干辣椒: 2.大火,先干锅加热,等烧得冒烟后再加油: 3.先放入蒜蓉和干辣椒,爆香后再倒入西葫 ...

手撕香菇根材料:香菇根150g 香菜碎一点点生抽2茶匙盐一小撮孜然粉1.5小勺辣椒粉1小勺色拉油茶匙做法: 1.平时做香菇菜时,摘下的香菇根,集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存. 用流动的水 ...

板栗烧排骨做法 1.猪小排切成段,加入姜丝和适量的白糖.生抽.老抽.料酒.淀粉.盐 2.搅拌均匀,放一边腌制30分钟,锅内放入适量的水 3.烧开后放入板粟,中火煮10分钟至板粟成熟,取出沥干水分备用 ...

美食精选：鸡肉板栗煲仔饭、海鲜萝卜汤、油炸地瓜丸的做法