美食精选：荷塘小炒、肉沫蒸蛋、蚝油双菇、清蒸鲈鱼 / 开普饭

平菇绝对是一种特别常见的食材,能够做成的美食也是非常多的.今天就来跟大家分享一道平菇非常家常,非常常见,非常美味的平菇小炒肉片.这道平菇小炒肉片里面的肉片是用鸡胸肉做的,所以吃起来很健康,而且完全不用 ...

三鲜福包原料:鸡肉100克.虾仁100克.猪腿肉100克.豆腐皮两张配料:竹笋一个.香菇四朵.胡萝卜三分之一根.葱一段.姜一块.蛋清一个. 调料:鸡汤半碗.盐一茶匙.胡椒粉一茶匙.葱油半汤匙.蚝油 ...

糖醋鱼材料:草鱼500克,一碗酸菜,一碗鱼汤,盐,白胡椒粉,姜2, 2克,少许面粉,50克菜油,胡椒粉,醋,4粒5汤匙. 实践 1.草鱼中洗净,切片鱼,加入少许盐,白胡椒粉,姜,洋葱,面粉腌制; 2 ...

哈喽大家好!比布丁还要嫩的肉沫蒸蛋,你难道不想学习一下怎么制作的吗? 第三人称 - 戚薇.mp34:28 来自梦在奔驰需要准备的食材有:鸡蛋.肉沫.葱.蚝油.盐.生抽.淀粉.白糖. 步骤一:鸡蛋加入 ...

蒸是一种重要的烹调方法,我国素有"无菜不蒸"的说法.蒸菜的特点是保持了菜肴的原形.原汁.原味,能在很大程度上保存菜的各种营养素.最重要的是,蒸菜不难学会,很好入手,成为懒人最爱的烹 ...

小炒烟笋材料:干烟笋150克.熟猪油50克,红辣椒圈.大蒜叶各30克,生抽.酱油.蚝油各5克. 做法: 1.烟笋洗净,放入清水中浸泡至回软,捞出放入锅内,加入清水没过表面,大火烧开,关火焖至水凉透, ...

肉酿蒸蛋材料:肉馅.鸡蛋2-3个.蒸鱼豉油.香油做法 1.食材:肉馅,将肉馅用勺子背压在盘子里 2.摁两个坑,将鸡蛋磕进盘子里,蛋黄填在坑里 3.盖上保鲜膜,用牙签扎几个眼,防止水蒸汽进入(要用深 ...

冬瓜茶食材冬瓜1000克.冰糖50克红糖50克做法 1.冬瓜洗净,连皮带瓤.籽一起切小丁 2.将切好的冬瓜丁放入一可以直接加热的容器里,撒上红糖,拌匀静置15-30分钟 3.20分钟左右,红糖 ...

玫瑰汤圆食材糯米粉200克玫瑰酱80克.玫瑰花茶少许水110克.黄酒10克做法 1.200克糯米粉放入盆中,先加入10克黄酒 2.慢慢加入110克温水,用筷子搅拌成絮状 3.用手将糯米粉揉成 ...

凉拌金针菇原料:金针菇.黄甜椒.葱段.蒜蓉.生抽.香醋.香油.蜂蜜(糖). 做法: 1.水烧开,先放入金针菇.黄甜椒丝烫30秒,最后加入葱丝拌匀,捞出: 2.将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟: 3. ...

美食精选：荷塘小炒、肉沫蒸蛋、蚝油双菇、清蒸鲈鱼