香煎马鲛鱼、泡椒田鸡、如意醉排骨 / 开普饭

[海蛎煎] 食材&配料: 海蛎300克.大蒜50克.姜末.酸萝卜.蚝油.鸡粉.胡椒粉.地瓜粉.甜辣酱.猪油做法: 海蛎洗净滤干水份,大蒜切小段备用将海蛎.蒜叶.姜末倒入碗中,放入蚝油.鸡粉 ...

[鱼子酱配马鲛鱼籽冻] 食材&配料: 马鲛鱼籽200克.高汤500克.姜片10克.蒜子10克.葱段5克.白糖10克.盐10克.鸡饭老抽30克.吉利丁片5片.蚝油5克.料酒20克.胡椒粉少许做 ...

罗勒香煎马鲛鱼的用料马鲛鱼 2片油适量盐适量罗勒碎适量罗勒香煎马鲛鱼的做法步骤1 马鲛鱼解冻后清洗干净沥干水: 步骤2 不粘锅热油下锅煎至一面微焦,再翻面继续煎: 步骤3 熟透 ...

香煎马鲛鱼的用料马鲛鱼 500克盐 3克淀粉 20克食用油 2汤匙香煎马鲛鱼的做法步骤1 我买的是冰鲜袋装的马鲛鱼,若在水产市场买整条的,可以请师傅帮忙切成一指厚的鱼块,回来洗净后直接腌制烹 ...

金枪鱼夹心饼干 1.鸡蛋入锅煮熟后去壳,切碎. 2.金枪鱼罐头,滗去汤汁,取出鱼肉,撕成小块.黄瓜洗净,切小丁. 3.将备好的金枪鱼肉.黄瓜和鸡蛋碎一起放入碗中搅拌,调入沙拉酱拌匀. 4.将拌好的金枪 ...

叉烧带鱼食材:带鱼400克.色拉油适量.食盐1/4茶匙.葱适量.料酒1汤匙.生抽2茶匙.淀粉少许.水淀粉少许.叉烧酱2大匙.辣椒粉1/4茶匙做法: 1.带鱼处理干净切段后加入盐.1茶匙生抽.料酒. ...

酥炸小黄花鱼小黄花鱼洗净开膛,控干水分.用绍酒.盐.胡椒粉.姜汁腌渍15分钟:锅内放上西班牙橄榄油,油多放点:热锅热油油温6成放入小黄花鱼改成中火:炸制一面金黄给小黄鱼翻面:两面均炸制金黄酥脆一下筷 ...

香煎这种烹饪方法, 简直是恰如其名, 让食材在料理中, 充分煎出了自己的本真美味~ 今天小意就来教你做一道, 幸福入味的[香煎豆腐]~ 俗话说"心急吃不了热豆腐",但是香煎豆腐的美 ...

香煎马鲛鱼、泡椒田鸡、如意醉排骨