炖猪蹄时，牢记“2放3不放”，猪蹄软烂香嫩，汤汁浓郁没有腥味

相关推荐

• 10种猪蹄做法

  红烧猪蹄 食材猪蹄2个,生姜3片,大葱3段,八角2个,桂皮1块,香叶1片,干辣椒4个,冰糖25克,啤酒1罐.做法1.猪蹄洗净切块,冷水下锅,另放一点姜片和料酒去腥,焯水捞出备用.2.热锅凉油,加入冰糖 ...

• 做番茄肥牛时，牢记这2个小技巧，出锅汤汁浓郁、肥牛鲜嫩没腥味

  天气一冷,人总是想吃点热乎乎的食物,所以在这个寒冷的天气里,火锅变得格外受欢迎.这几天我们家特别中意一道热菜,那就是番茄肥牛,这道菜酸甜又开胃,吃进肚子里,身体马上就暖乎乎的,家人都喜欢吃. 番茄和牛 ...

• 今天大厨教你大益茶汁炖牛腩，烧出绝味牛腩，牛肉软烂，汤汁下饭

  今天大厨教你大益茶汁炖牛腩，烧出绝味牛腩，牛肉软烂，汤汁下饭

• 炖牛腩千万别焯水，掌握这5个技巧，牛肉软烂，汤汁浓郁，实在太下饭！

  很快就要中秋节了,在家宴上炖上一锅热腾腾的番茄牛腩,是不是特别能勾人食欲呢? 酸甜可口的番茄搭配上劲道的牛肉,吃起来是鲜香美味,尤其是将汤汁淋在饭上之后,吃起来更是喷香无比. 不过,也有很多人在炖牛腩 ...

• 炖牛肉汤时，别再乱放调料了，牢记3个技巧，牛肉软烂，汤汁鲜美

  炖牛肉汤时,别再乱放调料了,牢记3个技巧,牛肉软烂,汤汁鲜美 一说到冬天适合喝的汤,人们总会想到羊肉汤.鸡汤.鸽子汤,但是我最喜欢的却是牛肉汤.我们家旁边的牛肉汤店,我一周就要光顾3.4回.因为牛肉的 ...

• 炖猪蹄时，记住“3不放”的窍门，猪蹄软烂香嫩，汤汁浓郁无杂味

  黄豆炖猪蹄 准备食材: 猪蹄1只.黄豆一大勺.姜1小块.冰糖7粒.八角1个.大葱半根.香叶1片.桂皮1小块. 第一步: 提前准备黄豆,一般是炖猪蹄的前一天晚上准备,清洗一下,放在盆里,加入凉水,泡发一 ...

• 炖鱼汤时，万万别放这“2种调料”，牢记这一点，汤汁奶白没腥味

  炖鱼汤时,万万别放这"2种调料",牢记这一点,汤汁奶白没腥味

• 炖猪蹄时只需耍个小聪明，猪蹄快速软烂更入味

  对于女性朋友来说,适当吃猪蹄对于美容养颜.补蛋白等有着非常好的帮助,猪蹄可以经受的烹饪方法非常多,而且还可随意搭配食材,黄豆.海带.玉米等等都是经典搭配,而不管用哪种方法炖猪蹄,我们都能发现一个问题, ...

• 炖排骨，牢记这“3料”不能放，肉柴汤黑不好喝，这样做汤白肉香

  炖排骨，牢记这“3料”不能放，肉柴汤黑不好喝，这样做汤白肉香

• 炖猪蹄时用上这一招，猪蹄迅速软烂，关键还入味！

  炖猪蹄时用上这一招，猪蹄迅速软烂，关键还入味！