超美味的家常菜，家人围坐一桌，配上米饭，越吃越香，幸福 / 开普饭

还有10几天过年啦,家家户户都在准备过年货,同时也计划着团年饭准备做些什么菜品.过年团年饭我们一般先来几个凉拌卤菜,再炖两个汤,炒几个小炒菜,另外做两个红烧大菜等,其实过年天气冷,菜容易变凉,我们可以 ...

土匪茄子做法:1,茄子洗净去皮,切成丝,猪肉切丝,大蒜切末. 2,锅倒油,将肉丝炒至变色,放入豆瓣酱炒出香味. 3,放入切好的茄子,放生抽.料酒.精盐.鸡精.少量白糖翻炒. 4,翻炒熟了加入蒜末出锅 ...

辣炒卤牛肉材料: 主料.卤牛肉:小朝天椒.粗辣椒面.花椒.生姜.大蒜.小葱:料酒.郫县豆瓣也可以根据喜好加其他辣椒酱.蚝油.生抽.白砂糖.盐根据口味加.鸡精: 做法 1.准备好主料和配料,牛肉切成粗 ...

猪肝土豆片食材:猪肝土豆青椒红椒蒜生抽老抽料酒淀粉胡椒粉糖香油盐做法 1.猪肝洗净,切片,用料酒淀粉抓匀腌制十分钟 2.土豆切片,青椒,红椒切块 3.起锅热油,倒入猪肝炒至 ...

处暑后,吃猪肉不如吃这肉,入口鲜香超美味,上桌家人抢着吃

虾皮韭菜材料:韭菜120克.虾皮50克植物油1汤匙.食盐1茶匙做法 1.韭菜择去老叶,用清水,或者淘米水浸泡片刻,洗净后,沥干水分: 洗净的韭菜切段备用 2.虾皮用清水浸泡,去去灰尘,杂质: 浸泡 ...

砂锅炖鸡翅根用料主料鸡翅根500克辅料花生油20克白糖10克葱1棵姜1块八角1个花椒1克香叶2片干山楂2片酱油2勺老抽2勺料酒2勺盐1克做法 1.鸡翅根洗干净去细小的绒毛 2.放入烧开水的锅中 ...

现代人的生活标签中都逃不开忙碌和焦虑,但偶尔能停下来,一家人或三五知己,简单炒几个小菜,再小酌几杯小酒,人间的温暖还是很值得滴. 不过每个人的生活节奏不一样, 有人三分钟泡面 ,有人三个小时煲汤 ,慢 ...

笋干烧蹄膀大图模式用料蹄膀笋干冰糖料酒生抽老抽姜片盐做法材料:蹄膀,笋干.(笋干是泡发好的) 蹄膀入冷水锅,加姜片煮开煮开后稍煮几分钟去尽血水,用温水洗净锅内加少许油,入冰糖炒至褐色. ...

超美味的家常菜，家人围坐一桌，配上米饭，越吃越香，幸福