超美味的家常菜推荐：鱼露香煎鸡，清炒鸡毛菜，辣椒炒肉，巨好吃 / 开普饭

小李子食记:分享菌菇烧豆腐的做法.[菌菇烧豆腐][制作食材]豆腐,香菇,海鲜菇,红辣椒,绿辣椒[调味料]白糖,食用盐,酱油,蚝油,胡椒粉,淀粉,大蒜[制作步骤]1.首先准备一小块豆腐,最好是嫩豆腐.然 ...

普普通通的菜品,因为调味料加入而有了鲜美的味道,现在调味料的品种多种多样,甚至有时候不知道怎么样去选择,今天分享6种冷门,但非常好用的调味料,对菜下料事半功倍,关键价格还不高. 一.鱼露鱼露就是海鱼 ...

嗯,这又是我在某个节目上学来的! 上期我就说了本期主角还是鸡腿柠檬- 嗯,然后我就加上白菜做了配角- 腌渍柠檬做个煲, 很优秀! 大冷天的,就需要没事做个煲! 什么暖做什么就对了! 材料鸡腿.柠檬. ...

哈喽,大家好~今天跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食,营养均衡又美味可口,非常下饭,做法特别简单,食材也是我们日常生活中常见的,就连厨房小白做起来也无压力,喜欢的朋友快来看看吧. [香煎脆皮豆腐] ...

猪肝土豆片食材:猪肝土豆青椒红椒蒜生抽老抽料酒淀粉胡椒粉糖香油盐做法 1.猪肝洗净,切片,用料酒淀粉抓匀腌制十分钟 2.土豆切片,青椒,红椒切块 3.起锅热油,倒入猪肝炒至 ...

香辣炖羊肉: 做法: 1.羊肉切块焯水备用,胡萝卜山药去皮 2.锅烧热,下油,葱蒜爆香,放八角,香叶,花椒,干红椒,冰糖爆香 3.放入羊肉,再倒入生抽老抽,放果酒,一勺香醋开水没过羊肉 4.炖羊肉的过 ...

导语:谁也不是天生就会做饭,只是生活让我们不得不学会了这项技能,常年在外面吃不到家里做的饭,而又不想吃外卖的时候,也就只能自己动手试着做一做,然后也就慢慢地学会了,但其实有的时候,吃什么并不重要,重要 ...

香煎带鱼材料:带鱼(300g).高度白酒2勺(30ml).花椒10粒.盐2勺(6g). 做法: 1.刀稍稍倾斜,刮去鱼鳞,并冲洗干净. 2.将鱼身稍稍倾斜切成菱形段,加入盐.花椒.白酒,拌匀. 3. ...

辣炒卤牛肉材料: 主料.卤牛肉:小朝天椒.粗辣椒面.花椒.生姜.大蒜.小葱:料酒.郫县豆瓣也可以根据喜好加其他辣椒酱.蚝油.生抽.白砂糖.盐根据口味加.鸡精: 做法 1.准备好主料和配料,牛肉切成粗 ...

奶油香煎虾仁奶油香煎虾仁传统方法做虾仁,多是滑油.炸制,或者做成果香味的,所以我大胆创新,加入西式元素如白兰地.奶油等,做好的虾口感滑嫩,轻轻煎一下,保证了口感,口味融合多变. 制作: 1.选用1 ...

莲雾煎烧虾饼材料:对虾400克.鸡蛋120克.玉兰片30克.豌豆30克.淀粉(玉米)15克.白砂糖15克.猪油(炼制)40克.味精1克.小葱10克.姜10克.大蒜(白皮)10克.酱油30克做法:1 ...

番茄肉末烧豆腐食材:豆腐,五花肉末.玉米油,盐,生抽,料酒,西红柿,尖椒,水淀粉,味精做法: 1.豆腐.尖椒.西红柿切块,葱切段.炒锅热油,爆香葱段,放入猪肉末,大火煸炒肉末. 2.加入西红柿.料 ...

超美味的家常菜推荐：鱼露香煎鸡，清炒鸡毛菜，辣椒炒肉，巨好吃