优选食谱：麻辣小土豆、五彩烧茄条、煎素目鱼的做法 / 开普饭

阅客资讯 2021/06/23 09:12 鱼香茄子蒜泥茄子肉末烧茄子香煎茄盒地三鲜原料:茄子,土豆,青椒辅料:葱.姜.蒜,盐,白糖,酱油,水淀粉. 做法:1.茄子洗净切块,土豆洗净去皮切 ...

麻辣鸡丝材料:鸡胸脯肉400g.蒜3瓣.香菜适量.辣椒油30g.食盐2g.味精1g.花椒油少许.香油少许做法 1.鸡胸肉洗净放在清水中,加入花椒,姜片,料酒煮熟,用手撕成细丝,码入盘中 2.把蒜剁 ...

麻辣小土豆原料:小土豆.葱白.生姜.大蒜.干辣椒末.孜然粉.孜然颗粒.花椒粉.盐做法: ①小土豆洗净,带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟,轻轻按扁. ②锅里加入适量的油,放入压扁的小土豆中火2面煎黄. ...

麻辣小土豆原料:小土豆.葱白.生姜.大蒜.干辣椒末.孜然粉.孜然颗粒.花椒粉.盐做法: ①小土豆洗净,带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟,轻轻按扁. ②锅里加入适量的油,放入压扁的小土豆中火2面煎黄. ...

红烧羊肉胡萝卜原料:羊肉.胡萝卜.葱.姜.蒜.红辣椒.香菜.食用油.盐.鸡精.生抽步骤: 1.原料洗净.胡萝卜切大块(滚刀块).葱切段.姜切片.大蒜去皮.羊肉切块过滚水2分钟,捞出洗净血沫. 2. ...

鱼香肉末豆腐材料:南豆腐1块:肉末50克:香葱:大蒜:泡椒:郫县豆瓣酱:生抽:白糖:醋:水淀粉:黄酒:盐: 做法 1豆腐切成大小一样的块状,用开水烫一下沥干水分.准备配料:泡椒剁碎,大蒜切片,葱切末 ...

肉夹馍做法: 将带皮带骨的五花肉用清水浸泡半日. 锅中放水,加入老卤汤,卤肉料包.葱姜.生抽.老抽.糖.料酒放入泡好的五花肉.大火烧开.撇净浮沫.肉炖的差不多了放盐调味直至肉酥烂. 这个过程差不多2 ...

带皮叉烧做法:1.备好烤肉酱和五花肉. 2.将肉切成合适的长度,用肉酱加生抽,蜜糖腌制24小时. 3.烤盘铺上锡纸,将腌好的猪肉放置烤盘上. 4.烤箱上下火200度预热5分钟,将烤盘置于烤箱中,20 ...

烤土豆小肉饼 1.猪肉末200克加10克烤肉料抓匀,腌制十五分钟. 2.四个土豆切成土豆夹,加烤肉料25克抓匀,加色拉油拌匀,腌制十五分钟. 3.把肉夹入土豆夹中. 4.烤盘铺锡纸. 5.烤箱预热,2 ...

椒盐小土豆 1小土豆洗净,放入锅中,加水,煮开后转小火.煮熟的小土豆用凉水冲凉,剥去表皮.2用刀背逐个把小土豆压扁.3锅热油,倒入压扁的小土豆,煸炒至小土豆两面焦黄.4加入白糖.椒盐.葱花.翻炒至调味 ...

优选食谱：麻辣小土豆、五彩烧茄条、煎素目鱼的做法