餐饮新零售跨界者众多，德克士的操作还是第一回见 / 开普饭

被西贝寄予厚望的贾国龙功夫菜终于全面铺开了.截止到3月底,西贝已经陆续在全国200多家门店设立了贾国龙功夫菜的档口.这回,西贝能否借助功夫菜打一个漂亮的"翻身仗"? 本文由红餐特邀 ...

在零售行业里,拥有巨大市场容量,长轴的上下游,具有高度可复制性.可被高度连锁化经营的品类,我们称之为超级品类.在广义的消费意义里,超级品类的另一个特征在于,随着基础设施和消费理念所发生地快速变化,产业 ...

餐宝典 · 35分钟前报告全文共85页,涵盖传统火锅行业.自热火锅.火锅食材超市等领域. 2020-2021中国火锅行业发展报告:年轻女性是消费主力 00:0017:37 文丨餐宝典本文节选自NC ...

作者 | 妮蔻报道 | 消费界导读: 餐饮1.0时代,做标准化,向麦当劳学习. 餐饮2.0时代,体验餐饮或者说是用户餐饮,向海底捞学习,把用户体验做到极致. 餐饮3.0时代,无界餐饮时代,它 ...

任何一个网红品牌都逃不掉走到线下的宿命,自热火锅也不例外. 近日,网红自热火锅品牌自嗨锅在线下开起了餐厅.餐厅名字叫做"自嗨锅火锅煲仔饭",主营菜品是以自嗨锅食材为主的煲仔饭. 自 ...

灵兽按想做一碗努力掀浪花的米饭,并不容易. 作者/晴山 ID/lingshouke ▲这是灵兽第1030篇原创文章截至8月中旬,41个线下餐饮品牌完成了共计51轮融资. 这是今年餐饮品牌靓丽的融 ...

博人眼球的美团.滴滴网约车"价格血战"在持续半个月后终于有了"熄火"迹象:4月13日,美团.滴滴相继宣布已于4月12日停止对南京用户的补贴发放,随后14日,滴滴 ...

每次看<舌尖上的中国>时总会觉得遗憾,明明那些美食色香味俱全,我们隔着屏幕却只能看到"色". 于是为了让遗憾圆满,德克士联合气味图书馆推出了一款极具创意的跨界香水,&q ...

最近网上又爆出一组大阳150ADV的照片,很有可能是前去参观的经销商或是媒体爆料出来的.图片中可以看出完成度已经非常高了,再做一些最后的调整,就可以上市了. 这台跨界踏板应该是基于V锐150的平台,重 ...

这简直是一部餐饮业的<冰与火之歌>. 在2018年,餐饮新零售的风头一时无两.到了今年,餐饮新零售却频频遇冷,诸多项目或夭折.或转型.或调整,许多产品的销量也不尽如人意,唱衰之声渐渐兴起- ...

"餐饮新零售助力计划"选品平台旗下<好食参考>测评首期来袭! 测评栏目每周更新,每期将优选一款餐饮新零售产品进行多维度评测.选品秉持公正.客观.透明的立场,测评呈现形式 ...

9月4日,肯德基又有新动作,联名 KARL LAGERFELD在上海开了一场跨界发布会,不仅邀请了餐厅员工现场演绎联名制服,还首发了两款限量单品--KK无界桶和随行开封袋. 频频跨界时尚圈的肯德基,早 ...

回顾疫情期间, 新零售非常火热,成为了餐饮老板自救方案之一,那时大龙燚的预包装食品业务甚至做到300%的增长. 这是否意味着,新零售将成为餐饮企业的标配? 在中国餐饮创新大会·城市精英峰会(成都站)上 ...

餐饮新零售跨界者众多，德克士的操作还是第一回见