花蛤这样做，鲜到吮指，好吃停不下来. / 开普饭

小编两个舅都是干餐饮的,大舅是开海鲜酒楼的,二舅开了几个烧烤档.所以两家都离不了花甲这中价廉物美的小海鲜. 小编只要寒暑假都会在他们两家打个下手,一般白天在酒楼,晚上在大排档.所以也都耳濡目染了各种小 ...

炒花蛤时,有人先焯水有人直接炒,其实都不对,学会这一招,3斤花蛤不够吃!花蛤的肉味鲜美,营养丰富,蛋白质含量非常的高,氨基酸的种类组成及配比合理,脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体吸收,是人类的营 ...

花蛤是沿海地区最常见的海鲜,真正物美价廉的食材.花蛤含有丰富的蛋白质.脂肪.碳水化合物.钙.铁.磷.碘.维生素.氨基酸和牛磺酸等多种营养成分.花蛤本身就很鲜美,又很容易熟,简单的炒一下,就是一道很好吃 ...

花蛤是沿海地区最常见的海鲜,真正物美价廉的食材.可以原汁原味蒸上一盆,一家人边聊天边吃,很过瘾,吃的时候能感受到大海的气息. 家常花蛤花蛤本身是非常鲜美的食材,又很容易熟,简单炒一下,一道好吃的菜就 ...

蛤蜊中含有丰富的蛋白质.维生素与微量元素,钙含量也比较丰富.而且蛤蜊的脂肪含量与热量均不高,适合减肥人士食用. 水炒蛤蜊鸡蛋准备材料蛤蜊肉200克,鸡蛋3个,韭菜1小把,盐1/2小勺,鸡精1/4小 ...

为芒果季收藏,不用烤箱做蛋糕,无色素还低糖,吃再多也不会腻找对方子,烘焙很简单,柔软如云朵的蔓越莓吐司,甩面包房几条街一看就会的几种馒头做法,各个光滑喧软,比面包好吃还简单一把糯米粉一把糖,复刻 ...

准备材料:海蟹4只,料酒1汤匙,酱油.陈醋.火锅底料各1茶匙,辣椒.花椒.姜末.蒜末.葱白段.青尖椒.植物油各适量预处理:海蟹处理干净(做法如下).青尖椒去蒂,洗净. 螃蟹预处理: 1 将螃蟹在清水 ...

虾虎也叫皮皮虾,它是一种营养丰富.汁鲜肉嫩的海味产品.其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味.今天教你一个虾虎的新吃法,不用水煮,不用上锅蒸,做法简单,鲜辣又入味,喜欢吃海 ...

现代人工作和生活压力大,经常在透支自己的体力和精力,这就需要在饮食上更加注重营养.这道蜂蜜芥末烤鸡具有高蛋白.低脂肪的特点,含有丰富的矿物质, 极易被人体吸收, 有增强体力.强壮身体的作用,搭配土豆和 ...

花蛤这样做，鲜到吮指，好吃停不下来.