家常菜：凤梨排骨、青椒炒杏鲍菇、辣椒烧豆腐 / 开普饭

素宫保鸡丁食材:杏鲍菇2根,青椒1个,红椒1个,葱20g,姜15g,干辣椒6根,盐2.5g(半小勺),糖159(1勺)醋15m(1勺),生抽15m|(1勺),水淀粉45m(3勺),花生100g.方法 ...

台式川味牛肉面食材以及调味料的准备:牛肉,大蒜,青蒜,姜片,洋葱,八角,月桂叶,桂皮,大红袍花椒,辣豆瓣酱,酱油,米酒,面条,小葱,青菜. 烹饪制作步骤: 1. 牛肉冷水开始焯水,约15分钟后倒 ...

青椒炒杏鲍菇材料:青椒3个,杏鲍菇2个,蒜5个,生抽,老抽,鸡精,盐做法 1.将青椒切成细条状或薄片. 2.把杏鲍菇洗净,切细条状(也可以切成片状,根据个人喜好.)切条状较好入味. 3.将大蒜瓣轻 ...

青椒炒杏鲍菇材料:青椒3-4只.杏鲍菇2只.大蒜瓣4-5瓣.生抽.老抽.鸡精.盐做法:1.将青椒切成细条状或薄片. 2.把杏鲍菇洗净,切细条状(也可以切成片状,根据个人喜好饥渴.)切条状较好入味. ...

韩国凉拌拉面材料:方便面2袋(如果有那种不带佐料的最好).嫩韭菜(或者是韭黄)10根.胡萝卜1小块.蘑菇5个.黄豆芽1小把.蒜泥1勺.辣椒粉2勺.葱花1勺.洋葱1/4个.香油1勺.炒熟的芝麻1勺.胡 ...

蚝油海鲜菇材料:海鲜菇200g,甜椒1个,青椒1个,植物油15g,盐1小勺,蚝油1大勺做法: 1.备好食材:海鲜菇.甜椒,青椒:所有食材洗净: 2.奶锅放入清水,倒入适量植物油烧开,放入海鲜菇焯水 ...

鲜椒皮蛋食材:皮蛋8个.青辣椒.红辣椒.生抽.老抽.盐.白醋.香油做法: 1.皮蛋切瓣,摆盘 2.青红辣椒切碎,下锅炒,加入盐,蚝油,生抽,老抽少许,带点颜色 3.喜欢辣加点辣椒油,辣椒出锅,铺在 ...

排骨炒青豆材料:排骨400克.青豆240克.蒜瓣5个.红辣椒1个.油适量.盐3克.酱油10毫升.五香粉4克.黄酒10毫升.八角2个.桂皮2克做法:1.将排骨洗净放入高压锅中,加入适量水,盖上锅盖加 ...

青椒炒鸡脯材料:鸡脯肉.蒜.姜.青辣椒.淀粉.生抽做法:1.鸡脯肉切丁焯水洗净,水一开就可以关了: 2.姜蒜切末,下油锅爆香: 3.下鸡丁翻炒几下,加入生抽.盐调味,注意翻炒时间不要太长: 4.加 ...

椒香清蒸鲈鱼食材鲈鱼一条.花椒一小撮生姜一块.大葱半颗盐适量.料酒一大勺蒸鱼豉油一勺花生油适量做法 1.新鲜的海鲈鱼买回家后刮去鳞片,去鳃,去内脏.清洗干净后,在鱼身上划几刀,方便入味. ...

韭黄炒猪肚材料:韭黄.熟猪肚.红椒丝.盐.料酒.生抽.蚝油.鸡粉.水淀粉.油做法: 1.将洗净的韭黄切成段.猪肚切成丝. 2.起锅烧油,倒入肚丝. 3.加入料酒翻炒,去除腥味. 4.加入生抽.蚝油 ...

家常菜：凤梨排骨、青椒炒杏鲍菇、辣椒烧豆腐