在周口生活6年的南方人，告诉你，胡辣汤为什么走不出河南 / 开普饭

家,一个让人深思的字眼, 一个充满温馨的地方, 一个让你活出自我的地方... 家是朴实的,也是饱满的,触手可及,十分亲切. 在外乡,即使口音变了,但对家乡的食物仍怀无限意念. 身在异乡的你,有没有那么 ...

锅盔是一种又大又圆又厚的饼,五香味的,表面粘熟芝麻,又香又软.水滴小时候每次到镇上赶集,都会买一块来吃.水滴觉得很奇怪,这么厚的饼,怎么做到的里面那么软呢?前天,水滴烙了烫面饼,今天水滴想试试发面饼, ...

盐的主要成分是氯化钠,是人体必不可少的物质. 但若摄入过多,体内的钠离子超标,同样容易造成高血压. 因此,高血压患者想要控制血压,就要做到低盐饮食,限制盐分的摄入. 而对于那些重口味的食物,自然也需要 ...

胡辣汤,唤醒一亿河南人味蕾的早点. 在辣椒大规模侵占中国人餐桌的今天,没有哪里像河南一样,还顽固地坚守着以胡椒主导"辛味"的底线,加上牛肉汤.大料.小茴香.花椒.草果.桂皮和香叶等 ...

7月3日,2021C4华中心血管病大会在阜外华中心血管病医院开幕后,河南一媒体以<胡辣汤.扁粉菜伤了河南人的"心"!心血管病专家教你这样吃更健康>为题,多次在内文中提到 ...

全国人民都知道,广东人在吃鸡这件事上,可以说是绞尽脑汁,也因此,没有一只鸡能活着离开广东.粤菜的精髓在于"返璞归真",其中有一道白切鸡肉质鲜美,尽显本味,成为广东人最中意的一道菜. ...

最近科室的小王在加班时表现得愁眉不展,心事重重,于是一帮好哥们关心地问他是不是家里有什么事了.结果并不是家里出事了,而是他在体检时检查出肺部里有个小结节.他就开始心事重重,生怕结节发展成为癌症,认为自 ...

点击加载图片年少时,我们努力往外走:长大后,味觉催人往家回. 长在河南人味蕾上的烩面.胡辣汤.炖菜等美食,从小吃到大,自己可能未发觉,胃已经替你记好了. 这些走不出河南的美食,成为了一亿河南人扯不断 ...

在周口生活6年的南方人，告诉你，胡辣汤为什么走不出河南