几道家常菜，色香味俱全，简单美味，让家人吃的过瘾！ / 开普饭

红烧鳝段用料鳝鱼500g青椒100g葱50g蒜100g花椒5g郫县豆瓣酱2匙干辣椒20g食用油150g生抽2匙盐适量白糖1匙料酒1匙鸡粉少许做法备食材:鳝鱼,青椒,葱,蒜,干辣椒,花椒,郫 ...

虾仁炒鸡蛋食材:鲜虾适量鸡蛋适量香葱适量盐少许料酒少许姜粉少许白胡椒粉少许淀粉少许生抽少许做法鲜虾去头.去壳.去虾线备用在剥好的虾仁中依次加入盐.料酒.姜粉.白胡椒粉.淀粉.生抽拌均腌制片刻鸡蛋打散 ...

山楂烧肉材料:五花肉500克.山楂5个.料酒1勺.生抽1勺.冰糖10g.盐1勺.蒜1个.老抽2勺.葱数颗.姜1块做法: 1.五花肉,洗净,放入小煮锅里,大火烧开,取出,凉水冲洗浮油,放凉: 2.山 ...

农家土鸡主料:净跑山鸡600克,香菇200克.葱段50克,大蒜50克,青红佳人椒100克,葱丝适量.黄豆酱.美极鲜酱油.盐.味精.鸡精.生菜油各适量制法:1.把净跑山鸡斩成块待用.另把泡发好的 ...

农家土鸡主料:净跑山鸡600克,香菇200克.葱段50克,大蒜50克,青红佳人椒100克,葱丝适量.黄豆酱.美极鲜酱油.盐.味精.鸡精.生菜油各适量制法:1.把净跑山鸡斩成块待用.另把泡发好的 ...

#「闪光时刻」主题征文二期#大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大 ...

虾仁冬菇蒸水蛋大图模式食材:鸡蛋四个:水五个蛋壳的水量:干冬菇四个:虾仁适量1.干冬菇提前用水泡软.切片,用生抽.糖.鸡粉.生粉拌均匀,上锅蒸十分钟,备用!2.虾剥壳.挑虾线.洗净,用水煮熟!3.鸡 ...

黑椒牛柳做法1.准备食材2.牛里脊切条,加入盐.生抽.料酒.水淀粉腌制片刻:姜.蒜切片,洋葱.青椒切块3.热油锅中放入姜蒜片爆香,倒入牛柳滑炒至熟,盛起4.油锅继续爆香洋葱和青椒5.倒入牛肉,加入浓 ...

可乐豆腐做法: 1. 洗净的豆腐切成长方块,备用. 2. 锅中倒入适量食用油,用大火烧热,放入豆腐块,轻轻翻搅匀,使豆腐受热均匀,炸3分钟. 3 .捞出炸好的豆腐,沥油备用. 4 .炒锅注油烧热,放 ...

凉拌洋葱木耳 1.准备食材,木耳.洋葱.大蒜.生姜.朝天椒.香葱.2.黑木耳提前泡发后洗净,切成小块备用.洋葱洗净切丝,香葱.辣椒.生姜.大蒜洗净切成末备用.3.锅中加入适量的清水,大火烧开后把木 ...

胡萝卜海带丝做法: 1.胡萝卜洗净,去皮,切丝:海带切丝:洋葱切丝:青辣椒切丝:蒜切片,姜切丝. 2.锅中烧热油,下蒜片姜丝爆香,再下胡萝卜丝炒至七成熟.放海带丝继续翻炒. 3.放洋葱和青椒丝,淋入 ...

几道家常菜 ，色香味俱全，简单美味，让家人吃的过瘾！