07.29菜谱 | 酱瓜鸡柳、丝瓜烧油条虾、金瓜盘丝饼 / 开普饭

丝瓜鸡蛋饼,口感柔软,吃到嘴里有丝瓜的清香和鸡蛋香味,色泽金黄,看起来非常的有食欲,今天的这个做法还非常的简单快速,很适合做早餐. 1.准备2根丝瓜,3个鸡蛋(这里是两个人的量) 2.先把丝瓜的皮削掉 ...

油炸羊肉串备料:羊肉500克.鸡蛋1个.油适量.老抽半勺.生粉1勺.糯米粉5克.白芝麻10克.辣椒粉5克.孜然1勺.胡椒粉5克. 做法:把羊肉洗净切成丁,放在碗中.加入盐.胡椒粉.老抽.料酒.鸡蛋液 ...

京葱烧鞭花食材&配料: 牛鞭花200克.京葱20克.鸟蛋6个.上海青3棵.老抽3克.蚝油10克.味达美5克.鲍鱼汁10克.味精5克.白糖10克做法: 将改好刀的牛鞭花,放入葱姜水中,小火煨 ...

凉风跟啤酒的嗝儿里,混着成山的毛豆壳,伴随着一个惬意的后仰,摸摸肚皮,今晚的夜宵才算圆满了. 夏天要是没有毛豆,欧洲杯都没意思了哟! 青翠幼嫩的小毛豆,是黄豆美妙的"童年版",6月 ...

今日招牌菜 [ 金瓜盘丝饼 ] -食材- 金瓜/香菇/五花肉末/饺子皮/香葱/ · 盐/酱油/糖/香油/面粉/五香粉/ -具体步骤- 视频戳这里哦~ 腌制:金瓜用擦子擦出丝,装碗加盐腌制出水分,香菇和 ...

青豆烧腊蹄做法 1.先把腊猪蹄放高压锅里压熟,再倒出来剁成小块: 2.把青豆放油盐水锅煮熟,捞出来控水: 3.锅加油烧热,下小姜片.蒜片.青红椒丁.干青花椒等炒香,再掺入鲜汤并放入腊猪蹄.青豆,加盐 ...

今日招牌菜 [梅香千层肉饼] -食材- 葱/姜/五花肉/梅干菜/面粉/八角/桂皮/白芷/ 料酒/白糖/冰糖/料酒/黄酒/生抽/酱油/ 白砂糖/油/ -具体步骤- 食材处理:锅内加料酒.葱姜煮熟五花肉. ...

今日招牌菜 | 黑椒银芽牛柳 | [ 菱角节节高] -食材- 菱角/猪尾/葱姜/橙子皮/小香葱/ · 料酒/海鲜酱/甜面酱/冰糖/老抽/蚝油/ -具体步骤- 食材准备:将菱角顶部切开一个小口,剖出 ...

今日招牌菜 | 米糕饼 | [ 荷叶老酥鱼 ] 具体步骤请戳

今日招牌菜 [ 鲁味烧双冬 ] 具体步骤请戳

今日菜谱 [奶香麻辣烫] [牛奶风范煎鸡柳] 奶香麻辣烫食材:粉条.白萝卜.辣妹子辣酱.午餐肉.小米辣.牛油.土豆.十三香.芝士粉.干辣椒.藕.虾.君乐宝奶皮奶.芝麻酱.花椒油.郫县豆瓣酱.香葱.芝 ...

锅盔烧杂鱼食材&配料: 小杂鱼850克.面粉80克.青红椒20克.盐.香辣蟹30克.姜葱15克.醋.生抽.老抽.料酒.鸡粉做法: 鱼洗净,吸干表面水分后放入油锅中炸制金黄面粉加盐.加水拌 ...

香辣九节虾 1.锅里倒入花生油,开启大火直至油滚. 2.放入蒜片,煎至焦色后倒入酱油. 3.开足大火,放入鲜虾,翻炒至上色,放入洋葱. 4.炒到鲜虾大红,把盐.葱.辣椒等也倒入爆炒1分钟即可上菜. ...

07.29菜谱 | 酱瓜鸡柳、丝瓜烧油条虾、金瓜盘丝饼