煮肉丸时，下锅前加上这“1步”，肉丸鲜嫩一点也不柴 / 开普饭

肉丸子到底怎么做才可以又滑又嫩?今天,老奶奶告诉各位制作方法肉丸子做法众多,南方有淮扬狮子头,北方糖醋丸子和溜丸子等,口味各异,也是各有所长.南方和北方的肉丸子无论差别有多大,但是却有一个惊人相似的 ...

马上就要过年了,街边的灯笼和彩灯也挂起来了,满满的过年气息,大家可以开始囤年货了,记得小时候,父母总是提前做肉食,炸肉丸,红烧肉,炸鱼,排骨等都会提前几天做出来,大年初一全家人聚在一起吃个团圆饭,大年 ...

中秋佳节将至,很多朋友都在考虑吃什么,这个时候基本上都是大鱼大肉,那么如何把这些肉做好吃呢?这些肉一般都是拿来炖的,因为这样味道棒口感好,营养也能很好的保留下来,炖肉看起来很简单,但不是每个都能炖的很 ...

甜.咸粽子能一起煮吗?下锅前牢记2点,粽子软糯不夹生,香味浓大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『甜.咸粽子能一起煮吗?下锅前牢记2点,粽子软糯不夹生,香味浓!』端午节就快要到了, ...

煮绿豆汤有诀窍,下锅前多做1步,不用高压锅也能快速煮开花文淇小厨房 2021/06/22 16:50 煮绿豆汤有诀窍,下锅前多做1步,不用高压锅也能快速煮开花天气热了感觉浑身不爽,38.39的温度 ...

冬天我家最受欢迎的早餐粥,香甜软糯,营养好喝,暖胃补血,三天两天煮一锅. 春节越来越近,好些朋友都放假回家了,也有一些还在回程的路上,但有一些也因近期流行的新型状肺炎事件取消了行程,我们也不例外,取消 ...

水煮荷包蛋,沸水下锅就错了,下锅前多加一步,鸡蛋完整不出沫鸡蛋,是我们生活中最常吃的食材,它的营养非常全面,蛋白质含量尤其丰富.处在发育期的孩子,多吃鸡蛋对智力.骨骼的发育都有好处.记得小时候,我妈妈 ...

关于我们青春那些事儿关注2020-12-17 11:48炒茄子时,为啥总发黑?下锅前多做2步,鲜香软嫩,不发黑不油腻大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『炒茄子时,为啥总发黑?下锅前多 ...

为啥饭店炒白菜那么好吃?下锅前多做一步,白菜又香又脆不出水北方人冬天的餐桌上,最常见的食物是什么?那绝对是白菜,毕竟北方人冬天买白菜,都是上百斤囤货,冬天天气冷,也根本不害怕吃不完坏掉. 我们家趁着 ...

每次炒蛋炒饭的时候,我都会陷入一个沉思,到底应该是先炒鸡蛋还是先炒米饭呢? 想必不同的朋友都有自己不同的做法,但是在我尝试过先炒鸡蛋后炒米饭,和先炒米饭后炒鸡蛋的做法之后,总结了一个最好吃的做法! 这 ...

煮肉丸时，下锅前加上这“1步”，肉丸鲜嫩一点也不柴