【实战商用】重庆酸辣粉配方分享,学会即开店
相关推荐
-
酸甜辣汁怎么做?
酸辣之原料:糖.醋.葱.姜.蒜.盐.味精.豆瓣酱.酱油.鲜汤.红油等.其中糖和醋的比例为2:3为宜,其他调料适宜即可. 1.将葱.姜.蒜分别择洗干净,切成碎末备用 2.豆瓣酱剁碎备用. 3.将糖.醋. ...
-
高颜值的几道家常菜,美味诱人,下酒下饭简单易学,上桌抢着吃
红油牛肚丝 食材:牛肚250克.新鲜红椒1个.炒熟花生15克.炒熟芝麻10克.香菜2根.盐2/3小匙.生抽1小匙.陈醋1/2小匙.砂糖1/2小匙.鸡精1/4小匙.芝麻油1/2小匙.辣椒红油3大匙.特细 ...
-
重庆酸辣粉配方资料分享,喜欢的收起来哦
重庆八哥酸辣粉技术绝密资料 财富机密.切勿泄露! 一:酸辣粉概述 酸辣粉是由十几种调料调制而成,主要是以酸.辣.麻为主的口味,酸辣粉要的是正宗美味,主要是要制作好每一种调料,如果子油.辣椒油.红油.肉 ...
-
正宗河南脆皮糖糕,油炸糕商用几十年的配方,学会保证一次成功
正宗河南脆皮糖糕,油炸糕商用几十年的配方,学会保证一次成功
-
重庆酸辣粉配方,四川口味
重庆酸辣粉配方,四川口味
-
大厨无保留分享,价值8000元广式烧鹅、烧鸭腌料配方,学会就开店
大厨无保留分享,价值8000元广式烧鹅、烧鸭腌料配方,学会就开店
-
实战商用鸡爪配方
一.泡爪的前期鸡爪的处理 1.冰冻鸡爪20斤,解冻后剪掉指甲清洗干净备用. 2.用清水漂白,不需要添加其它化学漂白剂. 3.把鸡爪放入一个大盆中,并装满一大盆清水,水龙头滴着细水流,盆中的水流动一晚上 ...
-
酱大骨怎么做嫩而不柴,好吃软烂,分享秘制配方,学会可以开店
酱大骨怎么做嫩而不柴,好吃软烂,分享秘制配方,学会可以开店
-
特意学习过来的开店必备,《重庆酸辣粉》分享给大家~先收藏起来
重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种汉族地方传统名小吃,手工制作的主粉由红薯,豌豆淀粉为主要原料,然后由农家用传统手工漏制.重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙.口味麻辣酸爽.浓香开胃,深受全国人民喜爱的重庆地方小 ...
-
大厨详细分享十五年做牛杂经验和配方,学会就可以开店,价值千元
牛肉是大家都喜欢吃的美食,但是好多朋友反应,牛杂比牛肉还要好吃,确实有道理的,我就爱吃牛杂,特别天冷的时候,来上一个砂锅,或者弄个牛杂火锅,特别的美味,一直吃不够,说到牛杂,那就是广东牛杂最为出名,用 ...
-
饭店羊杂汤为什么好喝?老师傅分享饭店不外传的配方,学会能开店
饭店羊杂汤为什么好喝?老师傅分享饭店不外传的配方,学会能开店