素羹年代
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读书日说点吃的
上周在上海完成工作后,我们几个同事决定去吃一次上海"仅此一家"的「耳光馄饨」. 跟着导航走到黄家阙路109号,店铺不大,大概十几平米,屋里摆了五六张实木桌子,每桌能坐4-6个人.进 ...
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野菜(蔬菜)
ye 野菜 刀疗象数 春天: 春天吃这4种'不花钱'的菜,比啥补药都好!可惜很少人知道 黄金菜: 春天必吃的14大黄金野菜!一种野菜治一种病 ji 荠菜 菜谱: 崇明人家屋前院后的这个菜,教你一种新吃 ...
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此菜被称为“早春野菜珍品”,和豆腐一起吃,还被誉为“百岁羹”
说起早春的野菜,在这里不得不点名提一下荠菜,在民间就有着这样的一个习俗,说春天吃荠菜就是"品春".根据现代的医学研究也发现,在荠菜中含有11种氨基酸,且里边的维生素C的含量高于番茄 ...
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晨起先喝汤,推荐七款营养又美味的素羹汤!
中国有句老话"晨起先喝汤,到老胃不伤 " . 从健康角度来看,汤更适合饭前喝,一方面增加饱腹感,有利于减肥.另一方面饭前喝汤可以润滑消化道,同时能充分吸收汤中的营养物质. 在民 ...
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美食精选:清蒸肝泥、茉莉花醪糟羹、红烧素东坡肉的做法
清蒸肝泥 1.鸡肝洗净,切小片.锅内倒植物油烧热,下葱花和鸡肝炒至八分熟,盛出剁成泥状. 2.胡萝卜洗净去皮,切小块,入蒸锅蒸熟后捣成泥. 3.蛋黄放入碗中搅成蛋黄液,加入肝泥.胡萝卜泥.食盐.香油和 ...
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80年代经典老歌,翁素英的《人在旅途》,现在听依然很好听!
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冬天,女人要多喝这款五红羹,一周喝两次,补气养血,素颜都美
天冷了,女人用它代替豆浆牛奶,每天一碗,暖胃驱寒气色好!气血是女人最好的化妆品,胜过一切护肤品.好气色让人由内而外散发着美丽,越看越好看,皮肤红润有光泽.为何年轻小姑娘肤白貌美如花,而中年以上的女人, ...
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烟熏素鹅、花椒咸肉佐圣女果、香辣赤肉羹
烟熏素鹅 食材&配料: 腐皮.红萝卜丝.香菇丝.杏鲍菇丝.金针菇.面糊.姜末.甜酱油.素蚝油.糖.干香菇水 做法: 平底锅加入少许的油小火炒干香菇丝,倒入杏鲍菇丝炒至微微上色,再加入姜末炒香, ...
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灵素之问 | 阳旦汤千年误(上)
原创 忆忘 腔调中医 3月8日 灵素之问 还原古人观察视角和中医经验理法的演进. 栏主 忆忘先生,从事临床工作,研习传统文化和中医经典,索求源流,力图还原古人的观察视角和经验及理法的演进. 判断< ...