羊肉，还是老家的好！（下） / 开普饭

现如今,市场上的猪肉迎来了持续反弹大涨,很多地方的猪肉涨到了30元一斤,而在12月份时均价才25元左右,猪肉迎来了持续大涨,大家的吃肉负担也在增加.在这一背景下,消费者纷纷改变消费方向,纷纷购买更便宜 ...

春徽/摄

五香牛腩煲备料:牛腩800克.大葱1根.香叶2片.八角2个.盐1勺.料酒30毫升.生抽30毫升.老抽2勺.大蒜3瓣.姜4片.干辣椒3个.味精2克.清水适量.冰糖10克.腐乳1个. 做法:把牛腩清洗干 ...

卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制或浸熟而成的菜肴,如平时我们经常吃到的卤鸡.卤鸭.卤猪肚.卤豆干.卤鸡蛋肝.肠.肚.心.口条等. 特点:与传统卤水相比,此配方操作简单,药料易购 ...

本文编辑:老烟作者:徐珍散文:老家茧庐文苑微信号:jianlu2188 小编:zjx5172119 一伙蚕一样的人,编织蚕丝一样的字喜欢本文,您可以分享.点赞.打赏作者简介徐珍,笔名馨儿 ...

每个中国人内心,关于家的美好记忆都离不开一座有情感寄托的中式庭院! 新中式庭院每个中国人内心,关于家的美好记忆都离不开一座有情感寄托的中式庭院!提炼现代理念的精华并入意蕴深厚的东方美学,打造兼容并蓄 ...

当归羊肉备料:羊排1000克.当归30克.红枣30克.姜30克.枸杞10克.山楂6个.盐3克.清水适量. 做法:把羊排切成段放在盆中,加入清水浸泡2个小时,冲洗干净控水备用.姜洗净切成片.当归洗净切 ...

有人想要荣华富贵高官厚禄有人想要名扬四海永垂青史而我,只想有个小院三餐四季,粗茶淡饭简简单单过个小日子院里有花有草,有瓜有菜听风吹,看花开,赏日落生活,最难得的便是知足二字简单的小院生 ...

酸汤牛蛙备料:牛蛙350克.青椒3个.红椒3个.酸菜鱼调料1袋.大蒜20克.泡椒3个.泡椒水1勺.花椒油25克.红油20克.胡椒粉半勺.鸡精半勺.盐1勺.山芋淀粉10克. 做法:把牛蛙清理干净洗净切 ...

爆炒羊肉卷备料:羊肉卷300克.大葱80克.油适量.盐适量.花椒2勺.酱油5毫升.白酒3毫升.干辣椒3克.料酒3毫升. 做法:把葱洗净切成片.辣椒洗净切成片备用.锅中烧水,放入羊肉卷大火煮开,焯水变 ...

羊肉，还是老家的好！（下）