推荐十多道解馋下饭菜，青山一学就会，吃着不腻很美味！ / 开普饭

一.香菇豆腐羹食材:嫩豆腐350克,香菇适量,玉米淀粉5克,食盐适量,蔬果调味粉适量步骤: 1.嫩豆腐切小块,香菇洗净切片. 2.起油锅,将香菇入锅稍翻炒,倒入适量水煮沸. 3.倒入事先切好的嫩豆 ...

所需材料: 豆腐500g 番茄1个肉50g 葱花适量盐1匙油适量酱油1勺蚝油1勺胡椒粉1匙水淀粉适量鸡精少许步骤: 1. 番茄切小方块,肉剁成末.葱花. 2. 用半勺淀粉和水和成一个 ...

豆腐,质地柔嫩,味美养生.多是用黄豆.黑豆制作而成. 豆腐有南北之分.南豆腐用石膏点制,含水量高,质地细嫩.北豆腐用卤水或者酸浆点制,含水量少,质地更韧,豆腐味更浓. 豆腐营养丰富,孙中山对豆腐有极高 ...

准备食材: 金针菇300克虾200克香肠豆腐果100克青辣椒2个红辣椒1个西红柿2个姜葱准备调料: 植物油(花椒油) 盐胡椒粉生抽蚝油鸡精锅里放入适量花椒油,油六成热后放入 ...

食材以及调味料的准备:仔姜,牛肉,葱段,料酒,胡椒粉,生抽,蚝油,淀粉. 烹饪制作过程: 1.仔姜切薄片,用盐腌制20分钟以上. 2.牛肉切薄片,放入葱段,料酒,胡椒粉,生抽抓匀,再放入淀粉,最后放入 ...

红烧肉用料五花肉200多克冰糖8粒老抽一小勺姜2片生抽一小勺八角2个盐一点点啤酒3听黄酒一勺做法猪肉水煮15分钟, 切成小块低温油煎一下,1分钟就好,主要固定又好看留一点油放冰糖炒糖色,加点 ...

坛子菜蒸五花肉用料主料五花肉500克豆瓣酱150克辅料盐1克酱油2克油10克做法 1.备五花肉切片,豆瓣酱少许 2.先炒肉 3.淋点酱油,放点盐 4.炒香 5.盛碗里 6.放上豆瓣酱 7.隔水 ...

红焖牛蹄筋主料:牛蹄筋(500克) 辅料:陈皮(5克) 调料:盐(3克).味精(2克).白砂糖(4克).胡椒粉(2克).大蒜(4克).姜(4克).大葱(5克).酱油(4克).料酒(3克).香油(3克 ...

三碗米饭不够吃的20道特色下饭菜,特好吃,连盘子都得舔干净!肉沫烧茄子(无敌下饭菜) 图片发自简书App用料肉馅120g:长茄子2个:葱3片:姜2片:蒜5瓣:小葱2根:豆瓣酱1大勺:老抽:生抽:耗油: ...

红烧鸡爪用料冷冻鸡爪12只大葱1根姜6片干红辣椒6个冰糖1把八角3个花生油1勺红烧酱油适量料酒1勺盐1勺鸡精半勺做法将冷冻鸡爪放在常温下,自然解冻.化冻后,用厨房剪将鸡爪的指甲依次剪干净. 将 ...

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